簡単冷やすだけ!オレオレアチーズケーキ 作り方 Oreo rare cheesecake 나야 아 치즈 케이크

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材料 15cm型
■オレオタルト
オレオクッキー80g
無塩バター40g
■オレオレアチーズケーキ
ゼラチン3g
クリームチーズ200g
グラニュー糖30g
オレオクリーム
生クリーム200ml
オレオ8〜9枚
オレオクッキー

作り方
1.オレオをクッキーとクリームに分けます。

2.クッキーを細かく砕き、溶かした無塩バター40gを入れ混ぜます。

3.型にタルト生地を入れしっかりと押し固め、冷蔵庫で冷やしておきます。

4.ゼラチン3gをふやかしておきます。

5.クリームチーズをクリーム状になるまでよく混ぜます。

6.グラニュー糖30gを入れ混ぜます。

7.ふやかしておいたゼラチンを入れ混ぜます。

8.生クリーム200mlをゆるめに泡だて、7.と混ぜ合わせます。
(分けたオレオクリームもお好みで入れてください)

9.オレオ8〜9枚を細かく割り入れ、混ぜ合わせます。

10.型に生地を流し入れ、平にならします。

11.砕いたオレオクッキーを全体的に振りかけます。

12.冷蔵庫で冷やし固めます。

13.冷え固まったら型から外し、お好みのサイズにカットします。
         完成!

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Material 15 cm type
■ Oreo Tart
Oreo cookie 80g
Unsalted butter 40g
■ Oleore cheesecake
Gelatin 3g
Cream cheese 200g
Granulated sugar 30g
Oreo cream
Fresh cream 200ml
Oreo 8-9
Oreo cookie

How to make
1. Divide Oreo into cookies and cream.

2. Crush the cookies into small pieces and add 40g of melted unsalted butter and mix.

3. Put the tart dough in the mold, press it firmly, and keep it in the refrigerator.

4. Soak 3g of gelatin.

5. Mix the cream cheese well until creamy.

6. Add 30g of granulated sugar and mix.

7. Add the softened gelatin and mix.

8. Loosely whisk 200 ml of fresh cream and mix with 7.
(Please add the separated Oreo cream as you like)

9. Finely chop 8-9 pieces of Oreo and mix.

10. Pour the dough into the mold and level it.

11. Sprinkle the crushed Oreo cookies all over.

12. Refrigerate and harden.

13. When it cools and hardens, remove it from the mold and cut it to the size you like.
Complete!

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍

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28件のコメント

  1. 生クリームを泡立てる時は規定量のお砂糖を入れますか?🤔
    合わせたら美味しいドリンクとかも教えていただきたいです🙌

  2. いつも見てます!
    真似して作ってみました!!とっても上手く出来ました🥰見た目も上手に出来たし、家族にも美味しいと言って貰えました!ありがとうございます🥰🥰

  3. コメント失礼します🙇‍♀️
    ケーキを作った1日後に友達にあげる予定なんですが
    賞味期限?は大丈夫でしょうか🥲
    作った日からいつまで持ちますか?
    コメント失礼しました🙇‍♀️

  4. 作った次の日に友達の家まで直接届けるのですが、車で約3時間かかります…保冷バックには入れていくつもりなのですが大丈夫でしょうか🥲🥲🥲

  5. 友達にあげたいんですけどラッピングってどうやってしたらいいんですか?

  6. レモンちょっといれたらもっとチーズケーキ味っぽくなります。作ってる音だけでみるのもきくのもたのしいです

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