米粉のスフレチーズケーキ！トップが割れない・ふわっ、しゅわっの秘訣！
ふわっ、しゅわっな日本式スフレチーズケーキの作り方！
How to make Japanese-style soufflé cheesecake!
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【材料】15㎝ x 8.2㎝（6 x 2.8 Inches）
・クリームチーズ 168g (6 oz)
・バター 30g（有塩）
・アーモンドミルク90g
・米粉 10g
・コーンスターチ 20g
・卵黄3個分
▶メレンゲ
・卵白3個分
・きび砂糖 60g（cane sugar）
・レモン汁小さじ1
【動画目次】
0:00 オープニング
0:24 クリームチーズ生地の作り方
2:49 メレンゲの作り方
4:57 メレンゲとクリームチーズ生地を合わせる
6:08 型に生地を入れる
6:29 インスタントポットで蒸す
7:07 エアーフライヤーで湯煎焼き
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