【しっとり】お弁当にも♪糀甘酒たまごサンドの作り方│マルコメ

【しっとり】お弁当にも♪糀甘酒たまごサンドの作り方│マルコメ

糀甘酒を加えて作った卵焼きは、クリーミーでしっとりとした食感に仕上げることができます！マヨネーズをたっぷり塗るとよりクリーミーになり美味しくなりますよ♪

＜材料（2人分）＞
■具材
食パン　4枚
卵　4個

■調味料
油(くせのないもの)　適量
マヨネーズ　適量

(a)プラス糀 糀甘酒　大さじ4
(a)口醤油　小さじ1
(a)塩　小さじ1/3

＜作り方＞
1.ボウルに卵を割りほぐし、(a)を加えて静かに混ぜ合わせる。
2.熱した玉子焼き器に油をうすくひき、[1]を少量ずつ流し入れては巻き込んで玉子焼きを作る。食パンの面積と同じ面積で焼くとよい。
3.[2]を玉子焼き器から取り出して粗熱がとれたら厚みが半分になるよう水平に切る。
4.食パンの片面にマヨネーズをたっぷりと塗り、その上に[3]をのせ、もう1枚の食パンではさんでなじませる。これをもう一組作る。
5.食べやすい大きさに切り分けていただく。

♦︎今回使った商品　プラス糀 糀甘酒
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_042/
♦︎公式サイトレシピ　糀甘酒たまごサンド　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_414/

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