【米粉クッキー】美味しさ爆発アメリカンなジンジャークッキー！オリジナルレシピで超簡単！

【米粉クッキー】美味しさ爆発アメリカンなジンジャークッキー！オリジナルレシピで超簡単！

カリフォルニアからこんにちは。NatsuRina Kitchenへようこそ。

ズボラ主婦二人の毎日「あ！これ簡単」「便利」「美味しい〜」をお届けします。
今回は米粉で作る”ジンジャークッキー”
グルテンフリーなので小麦粉を控えてる方やアレルギーのある方も食べていただけます。
アメリカのスーパーで見つけた美味しいクッキーの原材料をみながら再現してみました！
食感は違くても、私的には売られているものに負けないくらい美味しくできたのでご紹介させていただきます！

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▷▷RECIPE◁◁
【材料】
バター113g
グラニュー糖　45g
ブラウンシュガー　65g
（お砂糖は基本的にお好みで、ココナッツシュガー のみ110gとかもありです◯）
塩　　1/2 tea spoon
たまご　１個
バニラエッセンス　1tea spoon
米粉　150g
ベーキングソーダ　1/4 teaspoon
ドライジンジャー　１cup
（砂糖漬けジンジャーやクリスタルジンジャーと呼ばれたりしているものを使用してください）　

【作り方】
上から順番にボールに入れてその都度よく混ぜて行きます。
米粉を入れたらヘラに持ちあえてさっくり混ぜて行きます。
アイスクリームスクップや大匙スプーンなどで均一な大きさになるように天板に乗せます。
180度の温度で10分ほど焼いたら出来上がりです！

カントリーマアムのような家庭的な美味しいほっこりクッキーが出来上がりです！

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⭐️腸いいレシピ：チアシードプリンの作り方
http://youtu.be/FOAVUApsHUU&t=70s

「食べてみるシリーズ」
⭐️【ダイエット・美肌に】ココナッツをホールで買って大解剖
http://youtu.be/zN-UJpC00qc&t=319s

⭐️【腸オススメ朝ごはん】オーバーナイトオーツ試食編
http://youtu.be/Z_kRQNHgnY4&t=2s

もっと良い動画を届けられるようにどんどん改善していきたいので、ご意見ご感想お待ちしております。

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