【お家で簡単】フワフワしっとりお芋のケーキ！(編集者ミミィ#35)

【お家で簡単】フワフワしっとりお芋のケーキ！(編集者ミミィ#35)

今回は、サツマイモ丸々１本使った、たっぷりお芋のケーキをご紹介！製菓用のマーガリンを使って、サツマイモの風味豊かな焼き菓子です！作り方に一工夫。マーガリンを溶かしたら、あとは次々混ぜるだけ！
美味しく出来ちゃって、ホクホク顔のミミィなのです。

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※今回のレシピ(15㎝丸型)
・サツマイモ 250～300g１本
・卵 M玉２個
・上白糖 80g
・製菓用マーガリン 100g
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ１(４g)
・黒ゴマ 10g

180度で35分(お使いのオーブンによって異なります)

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このチャンネルは、お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。
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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
編集/ミミィ
動画音楽/DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
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