【固めプリン】フライパンで作れる！イタリアンプリン【🍮Hard pudding recipe🍮】

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【↓English recipe↓】

【material】
〔source〕
・sugar 50g
・water 30cc
・hot water 30cc
〔Pudding〕
・2 egg
・milk 200cc
・sugar 50g

【How to make】
〔source〕
①Put water and sugar in a pot and light it.
②When the color becomes caramel, stop the heat and add 30 cc of hot water.
（Be careful as it splatters.）
③Put it in a container.

〔Pudding〕
①Put the eggs in a bowl and mix well.
②Put milk and sugar in a pan and cook until just before boiling.
③Add milk to the eggs and mix gently.
④Filter twice in a colander.
⑤Pour into containers and cover with aluminum foil.
⑥Put a cloth in a frying pan, put the container and add about 2 cm of hot water.
⑦Cover and heat over low heat for 15 minutes, turn off the heat and leave for 10 minutes.
⑧Cool in the refrigerator.

I hope you can do it well⭐️

＃固めプリン＃プリン＃cooking