【バターなし】豆乳マフィンの作り方【バター・牛乳不使用・ヴィーガンレシピ】

【バターなし】豆乳マフィンの作り方【バター・牛乳不使用・ヴィーガンレシピ】

バターも牛乳も使わない優しい味わいのマフィンです。
材料にメープルシロップを入れてますが
食べるときにかけると、より美味しく頂けます。

＜今回使用したマフィン型＞
口径7cm ×底径 5cm × 高さ3cm

＜材料＞
・薄力粉 　 　 　 210g
・全粒粉　　　　　　　　30g
・強力粉　　　　　　　　30g
・ベーキングパウダー　 10g
・豆乳　　　　　　　　　210g
・太白ごま油 　　　　　 80g
（なければサラダ油）
・砂糖　　　　　　　　　45g
・メープルシロップ　　　20g
・塩　　　　　　　ひとつまみ

point
・粉類はふるって均一に混ざるようにします。
・生地は混ぜすぎないように注意します。

＜Instagram＞
たちゃぱん（パン作りアカウント）
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平日休み（刺繍アカウント）
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