GYUTube ひなまつり お花のフルーツサンド
#ぎゅーとら #GYUTube #フルーツサンド
トライくんたちのひなまつりお花のフルーツサンド動画をお楽しみください！
ぎゅーとら各店、美味しい商品を各種とりそろえております！ぜひ！ご利用くださいませ。 また、お花のフルーツサンド動画を見て料理してみてね（＾o＾)/
●フラワーフルーツサンド
材料
パン（８枚切り）・・・・・・・・・４枚 パンの耳をカットしておく
生クリーム・・・・・・・・・・・・・１個（２００ｃｃ）
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・１５ｇ
マスカルポーネ・・・・・・・・・１００ｇ
いちご・・・・・・・・・・・・・・・・１粒 先端を３つの山の形に切り込む
みかん・・・・・・・・・・・・・・・１個 皮を丁寧にむいておく
キウイ・・・・・・・・・・・・・・・・１個 皮をむき、縦に端の丸みを４つカットし葉っぱの部分にし、残りを茎の部分に切っておく
バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・１本 皮をむき１ｃｍくらいの輪切りにする
●作り方
★いちごのチューリップサンド
①ボウルに生クリーム、砂糖を入れ氷で冷やしながら８分立てくらいに泡立て、マスカルポーネを加えさらに混ぜ合わせ、
出来上がったクリームを絞り袋に入れておく。
＊ポイント
マスカルポーネを加えることでクリームがしっかりしてぬりやすく、味にもコクが出てフルーツの甘さが引き立ちます。
②パンにクリームをぬり、パンの対角線上の中心ラインに、いちご→葉の根元部分にクリームを少し絞り、キウイ（葉）→生クリーム→キウイ（茎）→クリーム
いちごの根元部分に少し多めにクリームをのせ、キウイ（葉）の順に重ねてのせていく。空いている部分にバナナ、クリームを重ねておいていく。
③フルーツ全体にクリームをぬりパンをのせ、ラップで包む。
＊ポイント
カットする方向がわかるように、ラップに目印の点線をかいておくとよい。
④冷蔵庫で２時間以上冷やし、ラインに沿ってカットして出来上がり！
カットして開いた瞬間チューリップが！感動です！
＊ポイント
パンをカットする時ナイフを熱湯で温めカットすると、クリームがナイフに付かずきれいにカット出来る。
★みかんのフルーツサンド
いちごのチューリップサンドのいちごの部分をみかんで作っていきます。