クリームチーズのテリーヌの作り方 Cream cheese Terrine 4K

クリームチーズのテリーヌの作り方 Cream cheese Terrine 4K

#テリーヌ #クリームチーズ
今回はワインのおつまみにぴったりな、クリームチーズのテリーヌです。見た目より簡単なので、ポットラックなどにおすすめです。

動画冒頭のDVDパッケージは、2006年公開の荻上直子監督作品の映画かもめ食堂です。この映画内の料理映像がとても素敵で私達が大好きな映画の一つです。
この映画では、フードコーディネーターとして飯島奈美さんが料理の
監修をしています。kei

クリームチーズのテリーヌ Cream cheese Terrine

クリームチーズ  400g creamcheese 400g
生クリーム    200g whipping cream 200g
白ワイン     大さじ2杯半 white wine 2 1/2tbsp
ゼラチン     20g gelatin 20g
水        50cc water 50cc

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ドライフルーツとナッツ 200g総量 Dried fruit and nuts 200g

マンゴー mango
クランベリー cranberry
ブルーベリー blueberry
いちじく fig
アプリコット apricot
ピスタチオ pistachio
くるみ walnut
アーモンド almond

13件のコメント

  1. 他の方のコメントにもあった様にBGMと動画がマッチし過ぎていて眠くなっちゃう…(笑)時々太陽の光が差し込んでくるシーンもイイ感じです(*´˘`*)

  2. お酒が飲めない場合は白ワインの代わりになにか使った方がいいですか??

  3. 参考にさせて頂き真似して作りました。
    ワインのお供に最高です。
    ところで、BGMの曲名を教えていただけますか?

  4. クリームチーズとドライフルーツ、ナッツどれも大好物だー美味しそう💗
    今度作ろうっと

  5. ありがとうございました。いま作った。
    とってもおいしいです。thank-you very much i love this recipe. 本当にサンキュー😉👍🎶

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