アップルスパイスケーキ　Apple spice cake.

アップルスパイスケーキ　Apple spice cake.

今回は、アップルスパイスケーキを作ってみました。
材料
バター　　　　　130g
グラニュー糖　　100g
ブラウンシュガー 80g
卵　　　　　　　2 個
卵黄　　　　　　２個分
薄力粉　　　　　300g
ベーキングパウダー小1と１/4
シナモン　　　　小２と１/2
クローブ　　　　小１/2
りんご　　　　　１個
ラムレーズン　　100g

レモングレース
粉糖　　　　　　150g
熱湯　　　　　　小３
レモン汁　　　　小３〜４
180℃ー45~60分
作り方
１バター砂糖類を混ぜます
２卵、卵黄を入れます
３ラムレーズンを入れます
４粉類を合わせて1/3位入れます
５りんごの皮をむき、８等分ぐらいにしいちょう切りにします　
６りんごを生地に入れ残りの粉も入れ混ぜます、切るように混ぜ粉っぽさがなくなれば大丈夫です
７焼き型にバターと強力粉をつけます（適量、材料に含まれていません）
８生地をいれ、ざっと平らにします
９オーブンで焼きます、竹串でさして生地がついてこなければ焼き上がりです
１０ケーキが冷めたらレモングレースを作ります
１１粉糖に熱湯、レモン汁ぐるぐる混ぜてドロッとしたらケーキにかけて出来上がりです
動画を参考にしてください！

焼き菓子のプレイリスト