ワッフルメーカーでポンデケージョ #shorts
チーズ好きにはたまらない本場ポン・デ・ケージョ、はじめてのパンづくりにおすすめ。
ポン・デ・ケージョは、ブラジルを代表する美味しい料理です。このレシピは簡単で、ブラジル以外の国でも作ることができ、味も本場の味にとても近いです。
私がブラジルから日本に来て11年たちますが、故郷の味を再現したくて何度も試したレシピです。
ブラジルのレシピは毎週公開されるので、もしよろしければチャンネル登録をしてください。
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レシピ
ポルビージョ アゼード 280gr
ポルビージョ ドセ 100gr
塩 小さじ1½
卵 3個
水 360ml
サラダ油 60ml
ナチュラルチーズ 150gr
パルメザンチーズ 40gr
ベーキングトレイにクッキングシートを敷き、ボールを3cmほど離して並べます。
注意:
作ってすぐに焼く場合は、オーブンを200度に予熱しておく。
ただし、ボールが凍った状態で焼く場合は、オーブンを180度に予熱してください。
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レシピの材料はamazonのサイトに掲載されています。
ポルビージョ ドセ
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ポルビージョ アゼード
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