【沼サン】日曜日の朝のボリュームサンドイッチ
「沼サン」ご存知ですか？
岩手県在住の陶芸家、大沼道行さんが考案した、具がぎっしり詰まったサンドイッチのことです。奥様の由樹さんが、道行さんの愛称「沼夫」をもとに「沼夫サンド」と名付け、略して「沼サン」と言うようになったのだとか。
日曜日の遅い朝ごはんに、沼サンを作ってみました。ボリューム感と食べやすさを両立するには、ちょっとしたコツがありました。
【元祖・沼サン】レシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/3417587
BGM
ガーシュウィン ラプソディ・イン・ブルー
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