【乳製品・卵不使用】シンプル基本の米粉パウンドケーキ✨Basic rice flour pound cake

【乳製品・卵不使用】シンプル基本の米粉パウンドケーキ✨Basic rice flour pound cake

米粉のケーキは
お餅やお粥みたいになっちゃうと
よく言われるけれど
このケーキはふわふわの食感で
卵もバターも使ってないと思えないほど
コクもある。
その秘密は？？？

動画で詳しく説明しています。

基本の米粉のパウンドケーキ
ワンボウルで材料を混ぜていくだけ。
とっても簡単なのでぜひ作ってみてね

細かい米粉と粗い米粉の吸水•吸油実験の動画も
アップしてますのでよかったら↓

＃米粉パウンドケーキ　＃ヴィーガン米粉パウンドケーキ
＃アーモンドパウンドケーキ

目次
0:00 オープニング
1:04 材料
1:17 粉類を混ぜる
4:21 WETの材料を入れて混ぜる5:20 焼く
7:35 試食タイム

材料　18cmのパウンド型１個分

米粉　100g　　　https://a.r10.to/h5AZo1
アーモンドプードル　50g　https://a.r10.to/hk6n7H
くず粉（片栗粉でもOK）　30g　https://a.r10.to/hPb0us　
ベーキングパウダー　10g　https://a.r10.to/hkeXvv
甜菜糖　80g　https://a.r10.to/hRR6pD
穀物ミルク　150g　　
植物油　60g　　https://a.r10.to/h9rsd3
塩ひとつまみ
アーモンドスライス　大さじ１https://a.r10.to/hYYXe1

作り方

⒈ボウルに粉類と甜菜糖を入れよく混ぜたら穀物ミルクと植物油、塩ひとつまみを入れてよく混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流す。
⒋アーモンドスライスを上にのせ、180度のオーブンで35〜40分焼く。

＠脱力系マクロビチャンネル
https://www.youtube.com/c/脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール　
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado

マクロビ料理研究家。Veggie Cooking Expert.

ゆるマクロビ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.

マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.

自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.

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マクロビオティック料理教室
リマクッキング富士宮
初級:毎月第1水曜日
中級：毎月第2水曜日
上級：毎月第3水曜日

場所　　　自然食品店富士グリーン2F
　　　　　静岡県富士宮市北町4-13　https://fuji-green.com
受講料　 5000円
ご予約制です
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毎月　第３・第４土曜日
小学生対象　定員8名
会場：シードカフェ　https://seedcafe.jp
参加費：4000円/1人
お申し込みはこちらから
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Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F

4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen

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豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。
開催日時　　火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00
　　　　　　　　　　　　　　13:00〜15:00
開催場所　　自宅　お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料　　5000円
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