【米粉ベーグル】米粉キャロケ風ベーグル|グルテンフリー|米粉パン|こめひゃく

【米粉ベーグル】米粉キャロケ風ベーグル|グルテンフリー|米粉パン|こめひゃく|プラントベース

◇米粉ベーグルに、にんじんを入れて
キャロットケーキ風にしてみました!

◇生地にはにんじんを入れて
中にはスパイスを入れたダマンドをいれています♪

◇まるでキャロットケーキを食べているような感覚になります♪

◇レシピや説明を字幕にのせています。(日本語と英語)
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Recipes and explanations are included in the subtitles. (Japanese and English)
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材料
◎生地
・150g 米粉(ミズホチカラ)
・8g 油
・5g 砂糖
・2g ドライイースト
・1g 塩
・150g にんじんすりおろし
・50~60g 水
(にんじんによって変わります)
・4g サイリウム

◎キャロットケーキ風フィリング
・30g アーモンドプードル
・10g(〜15g) 砂糖
最後にクリームチーズなどのトッピングする場合は甘めにすると相性がいい
・8g 油
・ひとつまみ 塩
・20g レーズン
スパイス
・小さじ1 シナモン
あれば
(・小さじ1/2 クローブ
 ・小さじ1/2 カルダモン)
・20g ローストくるみ
・30g にんじんすりおろし

おこのみで
最後にクリームチーズや水切り豆乳ヨーグルト

常温/10分
→常温/15~20分
→200℃/20分

○米粉パン中心のInstagram
→https://www.instagram.com/ku_chan_komeko

○米粉レシピブログ
→https://pantohakkou.blog

○米粉100%食パンのレシピ
→https://youtu.be/8Dzlyble3k8

○米粉100%さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ
→https://youtu.be/HXoxBUVD4Os

○米粉100%パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ
→https://youtu.be/Z5jpRJqyUU8

○米粉100%焼きカレーパンのレシピ
→https://youtu.be/y48bIWH98OY

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