【糖質1.2g】ダイエットの味方!レンジで作る簡単おからマフィン お弁当のおかずにも♪

【おからマフィン】レンジで4分 低糖質マフィン グルテンフリーレシピ

▼おからパウダーレシピはこちら

https://youtu.be/777kskonzaI

▼材料
卵         1個
豆乳        50g
おからパウダー   20g
ラカント      5g (お好みで)
コンソメ      小さじ1/3 (約1g)
ベーキングパウダー 3~4g

▼具材
冷凍ブロッコリー  適量 (80g)
塩         ひとつまみ
ハム        2枚
粉チーズ      適量

▼トッピング
ケチャップ    
胡椒

▼作り方
1.冷凍ブロッコリーに塩を振り、キッチンペーパーに包んで600Wのレンジで2分
2.水気を切った1とハムを細かく切る
3.ベーキングパウダー以外の生地の材料を混ぜる
4.3に2とベーキングパウダーを入れ、混ぜる
5.油を塗った型に生地を入れ、お好みで粉チーズをかける
6. 600Wのレンジで4分
7.お好みでトッピングする

▼栄養成分
マフィン 6個
カロリー:約259kcal
糖質:約5.3g (ラカントのエリスリトールを除く)

マフィン 1個
カロリー:約43kcal
糖質:約0.9g (ラカントのエリスリトールを除く)

マフィン 1個 (ケチャップあり)
カロリー:約45kcal
糖質:約1.2g (ラカントのエリスリトールを除く)

▼使用している食材・調理器具はこちら
キッコーマン 豆乳おからパウダー
https://amzn.to/3Xfqjo1

ラカントS顆粒
https://amzn.to/3CA9tab

カゴメ ケチャップハーフ
https://amzn.to/3pYgn5U

型:シリコーン プチケーキ型 税込220円 (ダイソーで購入)
栄養成分:分からない部分は、ざっくり計算しています

マフィンの具材は、冷蔵庫に余っているものなど、いろいろ入れてみてください。
お弁当の隙間も埋めてくれますよ!!

#こあらの低糖質レシピ #電子レンジでおからマフィン #おからパウダーレシピ

フリーBGM「ゴンドラの旅」/作(編)曲 : MATSU

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