【料理動画】イチゴきらぴ香の甘酒ティラミス《こだわりレシピ》
清水産イチゴ「きらぴ香」を使った甘酒ティラミスの作り方 JAしみず広報誌しみずの風1月号掲載「遠山由美のこだわりレシピ」では地元清水の食材を使った簡単、美味しい料理の作り方を紹介しています
＜材料＞ 4個分
イチゴ（きらぴ香）・・・10個
ジンジャーシロップ・・・大さじ2
生姜・・・100g
砂糖・・・100g
水・・・100ml
レモン果汁・・・40ml
山椒・・・適量
おからパウダー・・・大さじ8杯
マスカルポーネ・・・250g
甘酒（濃縮タイプ。同量の水で薄める程度の濃さのもの）・・・大さじ4杯
甘納豆（黄色）・・・少々
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