【ホロホロ食感】簡単スノーボールクッキー作り方【フードプロセッサーのレシピ】

普段ならばクッキーを作りたいと思ってから、バターを常温に戻し、粉をふるい、ひとつひとつ丁寧に材料を混ぜていく
少し面倒と思うその作業をすっとばして、粉糖以外の材料すべてフードプロセッサーにお任せ
最初からフードプロセッサーの中に材料を測りいれてもよし
洗い物も作業工程も最小限に

スノーボールクッキー
材料
・強力粉　５０ｇ
・薄力粉　５０ｇ
・アーモンドプードル　４５ｇ
・バター　９０ｇ
・砂糖　１５ｇ
・塩　一つまみ
・粉糖　１５０ｇ～２００ｇあれば安心

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こんにちは、リリィ食堂です
現役調理師の夫りょうとと元パティシエの妻りさの
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