アメリカで注目のグルテンフリー雑穀ソルガムきび（Export Exchange 2016）

アメリカで注目のグルテンフリー雑穀ソルガムきび（Export Exchange 2016）

アメリカで注目のグルテンフリー雑穀ソルガムきびについて、Export Exchange 2016において、United Sorghum Checkoff Programの関係者に、アメリカでのソルガムきびの食品利用や、日本市場への展望についてお話を伺いました。