【新米】おにぎり屋さんにあったら絶対リピートしちゃうイタリアンおにぎり3種【 料理レシピ 】
01:21 食材紹介
02:52 ドライトマトとバジルとチーズのおにぎり
07:45 シラスとケイバーかぼすバターのおにぎり
10:59 ズッキーニと梅アンチョビのおにぎり
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 それぞれおにぎり3個分
1.ドライトマト、バジル、カマンベール
・米 1合
・ドライトマト 6枚
・バジル 20枚
・カマンベールチーズ 1/4ピース
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・酢 適量
2.シラス、ケイパー、バター
・米 1合
・シラス 70g
・塩漬けケイパー 15粒
・カボス 1/4個
・無塩バター 10g
・イタリアンパセリ 適量
・こしょう 適量(多めに挽いた方が美味しい)
・塩 適量
3.アンチョビとズッキーニ
・アンチョビ 4枚
・ズッキーニ 1/2本
・梅干し 1個
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第1弾(電子書籍)
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22件のコメント
おにぎりってだけで反射的にいいね押してしまった。美味しそうですね〜最高です。
丁度新米買おうと思っていたので茶木米(笑)を頼みましたー!
届いたらおにぎり作ってみます♪
イタリア風おにぎり良いですね^_^真似して作ってみます^_^
まさか!イタリアン風おにぎりのレシピとは!とてもびっくり!
挑戦してみたいです!
青池さんのチャンネルでおにぎりが出てくるとは全く想像もしてなかったです笑 イタリア人が食べたらどんな反応しますかね?笑
茶木米、玄米での販売もあったら嬉しいです!
おぉぉー!どれも美味しそうですね!いつも美味しそうな料理が出てくるので更新が楽しみです✨
これは簡単そうなので試してみます🎵
次回は是非さざなみ(塩こんぶ)を使ったおにぎりもお願いします。イタリアンおにぎらずも作って欲しいです。
初めまして。
流石、富山県民‼️
おにぎりは、とろろ昆布でしょ‼️
👨🦳🍌💦; アッ,🤭💡 その手が蟻🐜増した蚊〜,⁉️ 🤤 コレわ,≦“真似っ子” 支那竹🇨🇳🐼🎋DEATH. 😎👍
👨🦳🍌💦; おっ,👑王様, “カルピス🧈バタ〜” や内科医🩺👨⚕️.
最近登山デビューしたんです。
いつもおにぎり持参で山頂で食べます。
これは作っていくしかないですね^ ^
一緒に行くメンバーの分も作ろっと✨
塩昆布と言えば「塩っぺ」です!
たまたま本日、日本酒の蔵人 兼 農家さんから新米届くんですよ!やったー かぼすは無いけどスダチが有るし、シラスなら材料揃っているな!
絶対つくります!
うちも北陸出身の親族がいるので、とろろ昆布のおにぎりが良く出ます。
当たり前だと思ってましたが、違うんですよね~・
すごくおいしいのに。ぜひ広まってほしいものです!
塩漬けケーパーのレシピだ!ありがとうございます。美味しそう。ゆず胡椒を作ったあとに絞った青柚子のしぼり汁を使って早速やってみます!
おにぎりも魅力的ですが、茶木さんのお米食べてみたい!これは頼んじゃいます🍚
フランス在住です。
新米は手に入りませんが、ちょうどあきたこまち買ったところなので、作ってみます。
今度お弁当用に作ります🍙
お弁当レシピとか教えて下さい。
イタリア風おにぎり~?って思いましたが、絶妙な素材の組み合わせ!まずはシラスとケイパーのだけ作ってみましたが、おいしい!ケイパーは酢漬けのはどうも苦手だったのですが、塩漬けのに出会ってから、この旨味がたまらんです!他の2種も早く試してみたいです。茶木米、日本に住んでいたら注文するのにな~。
イタリアンと日本の融合おにぎり❗
作って朝の通勤時の車の中で食べましたがとても旨い‼️チーズ、ドライトマト、バジルの香り最高❗です。しらす、ケイパー、バターも旨すぎ、どうしてこんな組み合わせが思い付くのか⁉️感動です。独り身なので一種類ずつ作ってます。(冷凍しても大丈夫でしょうか?)明日はアンチョビ、ズッキーニ、梅干しのお握りを作って、朝の通勤時運転しなが頬張ります😋楽しみです。
富山ネタ満載で笑ってしまいましたwww塩漬けケイパーは大和の地下で買いました!
まさしく和食とイタリアンの融合🍙
どんな味か早速試して見ないと🌝
今海外コンビニ等でも、手軽さがウケて🎃現地向けにアレンジされたおにぎりも売ってるみたいですが、青池さんがイタリアにいた時は、おにぎりとか和食系弁当🍱なんて見ましたか🌞