【お菓子作り】#16 卵、小麦、乳製品不使用、混ぜるだけ簡単豆腐スコーン

こんにちは
ARC(アーク)です。

スコーンを作るきっかけの動画です
ひいこさんの【コロナ太り解消】
脂肪燃焼野菜スープ&ヘルシー豆腐チョコスコーン
https://youtu.be/nJd-GWUd22k

今回は豆腐スコーンを作ります😊
小麦粉を使わないので普段食べるスコーンと違い、高さが出ない分モチッとした食感が味わえます🎵

【材料】
・大豆粉         50g
・米粉          40g
・上白糖         20g
・ベーキングパウダー   20g
・ココナッツオイル    10g 
・絹ごし豆腐       85g
・チョコレート66%   40g

【道具】
ゴムベラ、ボール、計量器、包丁、まな板、天板
泡立て器、オーブン、クッキングシート、ラップ

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#焼き菓子

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4件のコメント

  1. イギリスとアメリカの違い 勉強になりました👀✨ きっかけとなった、動画→ひいこスコーン🍪見てほしいですねー 是非😋 ARCさんのバナナブレッドとスコーン どっち作ってみようかなぁな🤔

  2. チョコレートも美味しそうですが、ナッツ🥜とか入れても良さそうですね。バリエーションが色々出来そう👍❣️

  3. こんにちは😃イギリス🇬🇧とアメリカ🇺🇸で違うのですか、初めて知りました。スコーンは手軽に食べれて朝ごはんによいですよね^ – ^

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