【ショートブレッド】ペティコートテイル ホロホロで口の中でとろける食感//melt in your mouth Shortbread Petticoat Tails
後引く美味しさ。食べ過ぎないようにしないと(⁎˃ᴗ˂⁎)
動画ではきび砂糖を使っていますが、もっと白くしたいな～という場合はグラニュー糖を使ってください。甘さもシャープな感じになります。
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Ingredients ：
190g pastry flour
45-50g light brown sugar (or granulated sugar)
1 pinch of salt
100g unsalted butter(soften)
【bake】
150 ℃ for 30 minutes
Extra Deep Tart Mold ：190 mm Φ (bottom size)
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材料：
190g 薄力粉
45-50g きび砂糖（or グラニュー糖）
1つまみ 塩
100g 無塩バター（柔らかくしておきます）
【焼成】
150℃で30分
タルト深型 ：直径 190 mm (底サイズ)
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Music：Sea of Memory / Aakash Gandhi
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