【混ぜて冷やすだけ】ベリーとオレオのカッサータ（イタリア生まれのアイスケーキ）

こんにちは！
今回はイタリア生まれのアイスケーキ「カッサータ」をご紹介します。混ぜて冷やすだけの簡単調理で、おもてなしのデザートにもぴったりです♪
中に入れるものは冷凍フルーツや、ドライフルーツ、ナッツ、クッキーなどなんでもOK！好きにアレンジして楽しめます。これからの季節にぴったりなので、ぜひお試しください♡

材料（880mlのパウンド型1本分）
カッテージチーズ　200ｇ
生クリーム　　　　150ml
グラニュー糖　　　40ｇ
オレオ　　　　　　4枚
冷凍ミックスベリー　70ｇ
ロールケーキ又はスポンジケーキ　　　2切れ

※冷凍庫から出したばかりのカッサータはとても固く、型から抜いたり切ったりするのが難しい（危ない）です。1時間前ほど冷蔵庫で半解凍してからお召し上がりいただくことをお勧めします！

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