【クリスマスレシピ】冷凍パイシートで本格キッシュ！簡単プロ技公開【ガンガンの料理塾】

【クリスマスレシピ】冷凍パイシートで本格キッシュ！簡単プロ技公開【ガンガンの料理塾】

フランスのロレーヌ地方の伝統料理の『キッシュ・ロレーヌ』
一番ポピュラーなキッシュの基本レシピです。

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■おすすめ動画：『究極のナポリタン』

■前回の動画：『ハヤシライス』

■おすすめshort動画：『究極の青椒肉絲』

■検索用：【基本のキッシュ】クリスマスにおすすめ！プロが冷凍パイシートでの作り方を伝授【ガンガンの料理塾】
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↓詳しいテキストレシピはこちらからどうぞ↓
https://oceans-nadia.com/user/210130/recipe/473835

『キッシュ・ロレーヌ』

【材料 8人分】 タルト型（直径22cm・深さ3cm）

冷凍パイシート　1枚

玉ねぎ　160g(約1/2個)
ベーコン（ブロック）　150g
ほうれん草　6株

A　卵　6個
A　生クリーム　300ml
A　パルミジャーノチーズ　60g
A　塩　少々
A　こしょう　少々

オリーブオイル　大さじ1

【アパレイユの割合】
卵１個に対して、生クリーム50ml、チーズ10g

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