サクサク！皮ごとかぼちゃのスティッククッキー

今年も実家からかぼちゃをたくさんもらったので、かぼちゃクッキーを焼いてみました。動画では入れ忘れてましたが、塩少々を入れると甘じょっぱくなってそれもまたおいしいです。

分量：レンジで加熱したかぼちゃ60ｇ、無縁マーガリン60ｇ、砂糖60ｇ、小麦粉120ｇ、片栗粉20ｇ、お好みでいりごま適量、塩少々

焼き時：予熱したオーブン170度で20分ですが、様子をみながら焼いてください。焼きたてはソフトクッキー、冷めるとつい手が伸びるサクサクポリポリ食感になります。

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