【四角いスタバスコーン】ダージリン紅茶と蜂蜜でスタバのスコーンを作ってみた
スタバでよく見る四角いスコーンを大豆粉を使ってアレンジしました。
ダージリンの香りと蜂蜜の甘さが程よく美味しいグルテンフリーのスコーンです。
いつも飲んでいる紅茶は毒薬と同じ? https://youtu.be/UBy8p5yhOyk
健康ダイエットの味方『大豆粉』とは? https://youtu.be/fAOsqad9hXw
罪悪感のないヘルシースイーツレシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLzn1xse2oFAvs6FOyjZ1InkMswpAByib2
パンとお菓子の研究家 ami muraiさんからレシピをお借りしました。(https://www.instagram.com/amimin0203/)
【ダージリンスコーンの材料】
ベーキングパウダー 8g
米粉 100g
大豆粉 100g
ダージリン 10g
卵 1個
豆乳 90ml
くるみ 30g
米油 35g
蜂蜜 20g
※甘さは少しだけ抑えて、精製糖は使いません。