【おからに出合えてよかった♡おからチョコドーナツ】「おからとはおもえへんやつ」 | Okara chocolate donut

今日は、おからパウダーで作ったおからチョコドーナツをご紹介します。
目標とするところは、おからと気づかれないこと!
卵や牛乳、たっぷりのココアで、もはやおからドーナツとは思えない味わい。
とっても美味しい♡
ぜひ作って食べてみて欲しいスイーツです^^

レシピは下にあります↓ ★English recipe is below★

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***れしぴ置き場***

【材料】ミニドーナツ8個分
卵 1個 殻無しで50g
牛乳  55g
きび砂糖 30g
おからパウダー 30g
*銘柄指定、下記参照
ベーキングパウダー 2g
ココアパウダー 15g

トッピング:
ビターチョコ 20g

【作り方】
準備
オーブンは170℃に予熱しておく

①ボウルに材料を上から順に入れてよく混ぜる。
②絞り袋に生地を入れる。
③ドーナツ型に生地を絞り出し、170℃に温まったオーブンで14分焼く。
④ドーナツを型から取り出し、上に溶かしたチョコを細長くしぼってかける。
*絞ったチョコは、冷えると固まります。

●キッコーマン豆乳おからパウダー
https://www.kikkoman.co.jp/products/K58/detail/K583100.html
●貝印シリコンドーナツ型
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【Ingreients】8 mini donuts
1 Egg(50g w/o shell)
55g Milk
30g Sugar
30g Okara powder(soy pulp powder)
**Please refer to the specified brand below.
2g Baking powder
15g Cocoa powder

Topping:
20g Dark chocolate

【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 170°C.

① Put the ingredients into a bowl in order from the top and mix well.
②Fill a piping bag with the batter.
③Pipe the batter into a doughnut mold and bake in a preheated oven at 170°C for 14 minutes.
④Remove the doughnuts from the mold and drizzle melted chocolate in a thin stream over the top.
*The piped chocolate will solidify when cooled.

*Kikkoman soy milk okara powder
https://www.kikkoman.co.jp/products/K58/detail/K583100.html

20件のコメント

  1. おからパウダー!
    凄く便利だし、お腹にたまるし、こんなに素敵なスイーツにもなるなんて、、油で揚げても居ないので、罪悪なくスイーツが楽しめますね、今度作ってみます。

  2. え、今日ちょうどおから手に入れた(生)!!!
    他の材料全部ある…!!(*'▽'*)

    パウダーじゃないから自己責任だけど、水分量調整して作ろかな🎶

    って思ったけどおからパウダーもあった😂まずはレシピ通りからだな(´・ω・`)

  3. 年末年始から食欲大爆発中でいっぱい食べてたらとんでもないことになってきました💦
    もうどうしたらいいのー😭って感じです。
    3月の健康診断までにはなんとかしなければ…
    かふぇまるさんは何か気をつけてることはありますか❓

  4. おからパウダーは低糖質だし腹持ち良い優秀さんですよねー。
    2年前に小麦粉・砂糖と決別したので、これからも私はおからパウダー・ラカント・大豆粉と生きてゆきます。

  5. ミニシリコンドーナツ型❣
    お色も全く同じものを持っていたので思わずコメントしました!
    私もかなり昔に購入していましたが、あいにくあまり使い倒せずに大切に保管していたのでこの機会に使い倒そうと思います✊
    今までもおやつ時間に色々レシピ参考にさせていただいていました。いつもありがとうございます💐
    材料も揃っているので、おからパウダーは、サクラジョウスイキッチンさんのものですが、さっそく挑戦してみようと思います!

  6. おからパウダーを使ったレシピ待ってました🥺すごく嬉しいです!!
    この間のきなこケーキもとても美味しかったので、こちらも早速明日試してみます!

  7. Спасибо Вам, ! Пончики, пончики! Вкус детства ! Вкусно ! 👍👍ありがとう、 !ドーナツ、ドーナツ!子供の頃の味!美味しい !👍👍

  8. ノンオイリー!!ヘルシー!!
    これは味が気になる〜✨
    言われない限りおから使ってるってわからないですよっ😆

  9. 小麦粉や片栗粉も一切使わずここまで出来るクオリティー凄いっ!
    恐るべしおから粉😆
    いや、助かるべしおから粉です😆
    食感どんなですか?

  10. こんばんは~❤おからドーナツ🍩早速作りましたー!ヘルシーで美味しかったです😊ありがとうございます❤今度プレーンのものも教えてくださいね🎉

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