混ぜて冷やすだけ!濃厚!とろ生チョコプリン【超簡単レシピ】卵なし、ゼラチンなし
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詳しい作り方はブログで↓
*今回はゼラチンなし卵なしオーブンなしで鍋やフライパンで簡単に作れるとろ~りクリーミー生チョコプリンを作りました。
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
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【濃厚!とろ生チョコプリン4人前のレシピ】
ミルクチョコ 1枚
牛乳 300ml
砂糖 大さじ3強(30g-40g)
生クリーム 150ml
ココアパウダー 大さじ2強(15g)
コーンスターチ 28g
【English recipe】
Chocolate 50g
Milk 300ml
Heavy cream 150ml
sugar 30g-40g
Cocoa 15g
Corn starch 28g
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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■音BGM&music
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田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
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15件のコメント
めっちゃ美味しそう
カップって耐熱なら何でも大丈夫です?マグカップとか
食べたい!美味しいやつだ!生クリーム買いに行く!
美味しいそう❗
やってみたいですよ
ヴァンホーテンは甘さ控えめな大人の味
ミローは懐かしの味
プリンはモチのロン、今も好きです( •̀ω•́ )✧
ケンさんこんばんは(^^) これはもう美味そうの一言に尽きますね🤤🤤 あのとろーりなめらか感、絶対美味い!! 自分はブラックチョコが好きなのでブラックチョコで挑戦してみます!!
ケンさんお疲れ様です あっ!五徳素敵なやーつですね欲しいやつですく( ●︎•́ ਊ •̀●︎)/コンスターチとは勉強になりました
コーンスターチって片栗粉で代用しても大丈夫ですか?
作りたい🤤
どれぐらい冷やせばいいですか?
生クリームは動物性、植物性どちらでも大丈夫ですか?
2回作り直したけど、とろみが出ない💦
鍋の中はシャバシャバでカップに注いで冷やしても膜はプリンのようになってるけどそこから下はココアジュースみたいな液体…
どうしたらいいのでしょうか…😭
はじめまして!
めっちゃくちゃ不器用な私でも作れました!
めっちゃ簡単やったし、めちゃくちゃ美味しかったですっ!!!!!✨
また作ってみよーと思います!😊
一度作ってみました!
素敵なレシピをありがとうございます😊
ひとつご質問なのですが最初の冷えた状態でかき混ぜる際にスターチが若干玉になってしまうのですが完全に溶けるまで混ぜる、もしくは取り除いた方が良いのでしょうか?
この動画見て、作りたくなって
今日作るんです(^^)たのしみ✨
コーンスターチの代わりに代用できるものってありますか?