【ふわふわ食感のスフレチーズケーキ】作り方 割れないスフレチーズケーキ。しゅわしゅわです。

【ふわふわ食感のスフレチーズケーキ】作り方 割れないスフレチーズケーキ。しゅわしゅわです。

*この動画には【字幕】があります。
是非、字幕をONにしてご視聴ください。

～ふわふわ食感のスフレチーズケーキ～

しっとりふわふわ食感！スフレタイプのチーズケーキです。
なるべく表面に割れ目ができないように試行錯誤しました。
メレンゲの泡立て具合と、低温でじっくり焼くのがポイントです。

■■■■材料15cmケーキ型（丸）■■■■■■

★クリームチーズ・・・・200ｇ
★生クリーム・・・・・・100ml
卵・・・・・・・・・・・3個
砂糖・・・・・・・・・・80ｇ
薄力粉・・・・・・・・・50g

サラダ油・・・・・・・・適量
粉砂糖・・・・・・・・・適量

★マークは常温に戻しておく材料です

*オーブンは【ヘルシオ AX-CX2】を使用しています。
ご使用のオーブンによって焼き上がりに差が出ます。
温度や時間を加減してください。
　
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～Key’s gohan（キイズごはん）について～
普通の主婦が普通の調理器具で作るおいしいごはんのレシピ動画です。
できる限り、省略せずに手順をおって動画を作成しています。
ご覧頂いた方々の毎日のメニューを考える時の参考になればと思います。
今後も少しずつですが動画をアップしていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。

#スフレチーズケーキ#クリームチーズ#ふわふわ#湯煎焼き