【スイーツレシピ】ショコラオレンジのムースケーキ Chocolate orange mousse cake
ビスキュイ生地にショコラムースとオレンジムースを流した本格的なケーキです。2色の生地とオレンジがティータイムを華やかに彩ります。
【モンテール・パティシエ直伝！スイーツレシピ】 https://recipe.monteur.co.jp/
スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート（シュークリームやロールケーキなど）を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。ケータイでも見られます！
【関連レシピ】
「クリームの泡立て具合」
https://www.youtube.com/watch?v=lPoNM-hd4GQ