【プロが教える】絶対失敗しないチョコレートシフォンケーキの作り方！houw to make chocolate chiffon cake
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紅茶のシフォンケーキ動画 ⇒ https://youtu.be/CAjh1f0rzSk
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【材料】
卵黄 3個
グラニュー糖 25
卵白 5個
グラニュー糖 50
油 20g
牛乳65
チョコレート100
薄力粉65
ベーキングパウダー 2g
生クリーム 適量
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【作業時間】60分～90分
【完成までの時間】1～2時間
【難易度】★★☆☆☆
※上記の時間は目安になります。
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【今回の飲み物】紅茶 → マリアージュフレール ウェディング
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◆材料・道具は富沢商店・cottaなどで手に入ります◆
富沢商店 ⇒ https://tomiz.com/
cotta ⇒ https://www.cotta.jp/
【動画内で使用してるオーブン】 ⇒ https://www.amazon.co.jp/gp/product/B07M896GQ2/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00?ie=UTF8&psc=1
シフォンナイフ ⇒ https://tomiz.com/item/00760600
無塩発酵バター ⇒ https://tomiz.com/item/00213201
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4件のコメント
いつも楽しく観てます。
出来ましたら、リクエストでラム酒とか入れないで、バター風味のガレット・ブルトンヌを作ってくれたら嬉しいです。
うわ～❗さっそく作っていただいてありがとうございます❤
これから仕事なので帰ってから作ってみたいです
こんばんは
チョコレートシフォンケーキ5回目作ってみました
２回目が一番美味しかった
しっとりしていて風味も良かった
３回目５回目は砂糖を20グラム程入れ忘れちゃって甘くなかったの😅
次回こそ2回目くらい美味しく作るぞ!
ってか砂糖入れ忘れないぞ!
おはようございます😀シフォンケーキ型は何センチですか？17センチしか持ってないので。
いちごのジャム作りました🎵はちみつといちごだけなので、鍋を選ばず簡単に作ることができました😆ありがとうございました😊✨