HOW TO MAKE BUTTER COOKIES バタークッキー レシピ
「プレゼントいい簡単なクッキー」と言うことでリクエスト頂いていましたのでシンプルなバタークッキーを作ってみました。
なみなみの型で抜くといかにもそれらしくなり、美味しそうに
見えます^^
でも、型抜きが大変でしたら、丸めてカットして焼いても全然okです♪
材料を順番に混ぜていくだけの簡単さ。
焼き時間も短いのもいいんです。
ぜひ、作ってお友達などにプレゼントしてみてください！
【材料】（6cm×4cm 14枚）
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
グラニュー糖 30g
バター 50g
生クリーム 大さじ1
バニラオイル
【作り方】
①バターを室温に戻し、ゴムベラで混ぜて柔らかくして、そこにグラニュー糖を加えて、すり混ぜます。
②ホイッパーに持ち替えて、白っぽくふんわりするまで、よく混ぜます。
③生クリームと、バニラオイルを加えてよく混ぜ、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで混ぜます。
④手でひとつにまとめたら、5mm厚さに伸ばし、冷凍庫に15分ほど入れます。
⑤これを、型で抜きます。
フォークで、表面を刺して穴を開けて、模様をつけます。
（型抜きが面倒でしたら、まるめてから、カットしても大丈夫です）
⑥170℃に温めたオーブンで約10分～12分焼いて出来上がりです。
※オーブンの温度はお使いのオーブンなどにより
多少異なりますので、様子をみながらやいてください。
※バニラオイルは無くてもよいですが、加えると美味しくなります。
（バニラエッセンスは焼くと香りが飛んでしまうので、焼き菓子のときにはバニラオイルで！！）
ここまで、長いレシピ読んでくださって、どうもありがとうございました。
ｻﾝｷｭｩ♪(o￣∇￣)/
31件のコメント
美味しそう💗今度作ろーっと(´꒳`)
友香さんへ。
コメントありがとうございます。
むっちゃ嬉しいです！
作ってみてください～！
きゃー！？ とっても美味しそうだ〜💓
いつも動画拝見させてもらってます！これをみて私も作ろっと(=´∀｀)人(´∀｀=)
美味しそう♥♥今度作ります！
最近バターが売り切れてたりするから大変ですよね(´・ω・｀)
最近カフェマルさんにはまりました～
いつも、新しく出てるか、見ちゃいます!!
Cafemaru依存症です!!笑
こんばんは！シンプルなクッキーですね！バタークッキー大好きです！それで…日曜日にバター買ったんですけど、ミニサイズのしか売ってませんでした！売ってる分全部買いました笑！買い溜めしときました笑！そういう訳で今週末バタークッキー作りたいと思います！
いつも動画見てます♪
バタークッキー美味しそう！
今度作って見ます(^_^*)
渡邉さんへ。
いつもどうもありがとうございます。
普通に真面目に美味しいです^^
良かったら作ってみてください！
興味本位なんですが…型抜き作業が面白そう＾＾
tukino715 さんへ
初めまして、こんにちは。
良かったら作ってみてください！
せっかく頂いたコメントがなぜかyoutubeの方に反映されないので
こちらに返信させて頂きます。
また、コメントお待ちしています♪
cook kafemaruさん。クッキー生地を冷やす時にさきに５ｍｍ厚さにしてからって、目からウロコでした。さすがに手際が良いですね。私も子供達もマーガリンよりもバターの味の方が好き♥なので、作ってみようと思います♪ところで、いつもレシピが分からないと思っていたのですが、「もっと見る」というところをクリックしたら出てきてびっくり（汗）。今日のバタークッキーには生クリームも入っていますが、これはなぜ？なのですか？
cook kafemaruさん。「つなぎ」ですね～。確かにたまにあとほんの少ししっとり度があったほうがいいかな？ということありますよね。そうか、クッキー＝卵使うってことでなくてもできるってことですね。さっすがアイディアウーマンのcook kafemaruさん！！！「もっと見る」に気がつくのに少し時間がかかり過ぎましたけど（恥）、分かってよかったです（笑）。また来週の動画を楽しみ♪に１週間頑張りますV
私の方が詳しい？？？んなわけないですぅぅぅ～～～（プルプル←首を振ってる音）。このクッキーのサクサク食感まで動画から聞こえて、んもうぉぉぉ～～～作らないでcook kafemaruさんのを食べたぁぁぁ～い♥（←えっ？作るんじゃなかったっけ？はい、必ず～！）
えっ？金曜日？ペース速いですね～～～！！！それでは金曜日の動画を励みにガンバリマス♪♪♪ルンルン♪♪♪
説明欄にベーキングパウダーの分量が書かれていませんが、ベーキングパウダーは入れても入れなくてもどちらでもいいのですか？
グラム数が知りたいのですが…(･_･;
平井那奈
さんへ。
動画の下の説明欄に記載してあります。
スマホでしたら、動画の下の▲をクリックしてください。
どうしてもクッキー生地がまとまらずべちょっとなってしまいます…こつはありますか？
バタークッキーおいしそ食べたいなー！また今度作ってみます！
English please😢😢😢😢😢
can someone translate the ingredients to english pls??
生地がまとまらず粉っぽくばらばらになってしまいます。なんででしょう？(´；ω；｀)
今、薄力粉がないんですが、
ホットケーキミックスでも
大丈夫ですか？
普通のクッキーは厚すぎるとパサパサするんですが、厚くても、サクサクしていたので、美味しかったので、また、作って食べたいと思います！
た…食べたい…ヾ(:3ヾ∠)_
味はすごく美味しかったんですが、型抜きして焼いたら膨らんでしまいました。。
その方どういうところに売ってますか？😳
フォークでしてる模様って必ずですか？
生クリームを入れなかったらどうなりますか？誰でもいいので返答お待ちしております
Cafemaruさん大好きです💕
お菓子屋さんですか？？
１回でいいからcafemaruさんが作ったお菓子食べてみたいです☺️
Fica tão difícil não tenho receita nem para traduzirmos. Nos ajude obrigada. 👏