APPLE WREATH BREAD/アップルリング🍎【mmmYUM!!!best recipe!/ふんわり甘いりんごパン♩】
It’s Apple Bread Wreath!!🍎
The bread is fluffy and apples are sweet;))
Any better way to make this bread yummy?? Icing sugar makes this bread wreath more and more fantastic😋
It’s one of my favourite ✴︎
アップルリング🍎
ふわふわパンに甘酸っぱいりんご、アイシングシュガーの組み合わせが最高に美味しい♩
アーモンドスライスのパロパリ食感も◎
簡単成形でぐるっと巻くだけ！
朝ごはん、おやつ、プレゼントにも♩
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字幕をオンにして見るとレシピの説明が見れます☀️
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INGREDIENTS (21cm/8in cake pan)
ーーーBread Doughーーー
・250g Bread Flour
・20g Sugar
・3g Salt
・3g Dry Yeast
・180g Whole Milk (room temperature)
・20g Unsalted Butter
ーーーApple Compoteーーー
・1 Apple
・1tbs Honey (around 20-25g)
ーーーIcingーーー
・35g Icing Sugar
・1-2tsp Water (add a little by little)
ーーーToppingーーー
・10g Sliced Almonds
・1tbs Milk (for brushing)
材料（２１cmケーキ型）
ーーーパン生地ーーー
・強力粉 ２５０g
・砂糖 ２０g
・塩 ３g
・ドライイースト ３g
・牛乳 １８０g （室温に戻したもの）
・無塩バター ２０g
ーーーりんごコンポートーーー
・りんご １個
・はちみつ 大さじ１（約20-25g)
ーーーアイシングーーー
・粉砂糖 ３５g
・水 小さじ１−２（少しずつ調節してください）
ーーートッピングーーー
・スライスアーモンド １０g
・牛乳 大さじ１ （塗る用）
1st rise for 40 min 〜 until doubled
2nd rise for 40min 〜 until doubled
(Recommend 30-40℃ /// room temperature is fine)
Bake for 16 min ~ at 190℃/374°F.
１次発酵 ４０分〜 約２倍になるまで
２次発酵 ４０分〜 約２倍になるまで
（発酵は30度〜40度が適しています/室温の場合発酵時間は長くなります＾＾）
１９０℃に予熱したオーブンで１６分〜
#applewreath #baking #アップルリング #パン作り
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