HMで「カボチャのマフィン」しっとりホワホワ♡お店の味
ホットケーキミックスで簡単に作れる「カボチャのマフィン」
カボチャがたっぷり入って優しい甘さのマフィンです
さらにカボチャとカボチャの種をトッピング！
たくさん作っておやつや差し入れに大人気です
甘くて美味しいカボチャの可愛いカップケーキマフィンをぜひお試しください!(^^)!
【材料】
直径7㎝カップケーキ型 12個分
カボチャ 300g
(250gは生地用、50gはトッピング用)
溶かしバター(食塩不使用) 80g
卵 2個
砂糖 80g
ホットケーキミックス 200g
牛乳 60g
カボチャの種 適量
(100円ショップ・セリアで購入)
【作り方】
１．トッピング用のカボチャは
約1㎝幅に切って5㎜~1㎝の厚さに
切ります
生地用のカボチャは約2㎝幅に切り
皮を切り取ります
5㎜～1㎝幅に切ります
耐熱容器に入れて電子レンジ500Wで
3分加熱して竹串がスッと通るまで
柔らかくします
２．生地用のカボチャは粒が残る程度まで
つぶします
溶かしバター(食塩不使用)を加えて
混ぜます
３．別のボウルに溶き卵に砂糖を入れて
混ぜ潰したカボチャを加えてさらに
混ぜます
牛乳、ホットケーキミックスを加え
粉っぽさがなくなるまで混ぜます
４．紙カップを敷いた型に均等に生地を
流し入れます
カボチャとカボチャの種をのせます
180℃に予熱したオーブンで
15分～18分焼きます
#かぼちゃのマフィン
#かぼちゃのカップケーキ
#DAIFUKUKITCHEN
#ホットケーキミックスでかぼちゃのマフィン
#ホットケーキミックスでかぼちゃのカップケーキ
#かぼちゃのマフィン簡単レシピ
#かぼちゃのマフィン簡単作り方
#かぼちゃ消費ケーキ
#かぼちゃのカップケーキ簡単レシピ
#かぼちゃのカップケーキ簡単作り方
#かぼちゃ消費