お鍋で簡単 野菜グラタン☆

お鍋で簡単 野菜グラタン☆

【材料】野菜ならなんでもOK　 [ソース]薄力粉大２　牛乳300cc　塩小1/2 白だし大１　パルメザンチーズ大３〜多めが美味しい

①　野菜は火が通り易い大きさにカットする
②　フライパンに野菜を平に敷き少量の水でやわらかく茹でる
　　（５〜６分）
③　その間にソースを作る
④　ボウルに薄力粉と少量の牛乳を入れダマにならない様に良く混ぜ　　る。混ざったら残りの牛乳も混ぜる
⑤　調味料も混ぜる
⑥　②がやわらかく煮えたら⑤を加えトロミがつけば出来上がり。