食卓のひみつ「鶏肉のカルボナーラソース」キャッチ！2021/3/31放送
中京テレビ「キャッチ！」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。
「カルボナーラ」といえば、イタリア料理の卵を使ったソースのパスタの一つ。
イタリア語で炭焼き職人風という意味だけあり、黒コショウをたっぷりかけるのがポイント。
そこで今回は、スパゲティではなく鶏もも肉をカルボナーラソースでいただきます。
ソースは混ぜて絡めるだけなので、鶏肉さえ焼ければ出来上がりの超簡単料理。
・「鶏肉のカルボナーラソース」
詳しいレシピは「キャッチ！」公式ホームページで!!
http://www.ctv.co.jp/catch/
