【ゆっくり実況】マミゾウさんが教えるチョコレートムースの作り方!【ゆっくり料理】【ゆっくり解説】【ゆっくりスイーツ】【チョコレートムース】
まみぞうキッチンをご視聴頂き、ありがとうございます!
今回はチョコレートムースを作ってみました!
少しでも楽しんで頂けましたら、高評価、コメントよろしくお願いいたします!
今回は工程が多かった為、動画自体も長くなってしまいました。すみません。
次回からはもう少し工程の少ないものを選んでやっていく予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。
00:00 今回作るもの
02:25 クーリーフランボワーズ作り
04:32 ロイヤルティーヌ作り
05:25 ビスキュイ・ショコラ作り
08:02 別立て法についての解説
08:52 ガナッシュ・フランボワーズ作り
10:21 下準備(型はずし・生地抜き)
12:13 チョコレートムース作り
15:11 成形・組み立て
16:40 グラサージュ作り
18:42 デコレーション
19:34 実食
20:33 終わりの挨拶
前回の動画
↓マミゾウさんが教えるイワパレスケーキの作り方【後編】
次回の動画
↓マミゾウさんが教えるりんごタルトの作り方!
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15件のコメント
1コメ!とても美味しそうです!
とても分かりやすくて見てて飽きないです!
ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧ミョッシ てゐ、異世界転生したらまみぞうの手伝いしながらスローライフをおくります・・・・
うぽつです😊
工程いっぱいでお疲れ様でした( ^ω^)
会話のやり取りがほっこりしました(◍︎´꒳`◍︎)
めちゃくちゃ本格的ですね…!!マミゾウさんとぬえちゃんとイワパレスさんのやり取りもほっこりします😭🙏✨
いや〜これホントに自作ですか?😳って質問したくなります(疑っているわけではありません)
作製工程動画がなければ絶対にどこかの有名店で買ってきたやつにしか見えないです。凄い凄い凄い凄い凄い😆
バレンタイン終わっていますが、終わったからこそチョコものはより目立ちますよね😉
しかもこの出来栄え😳
道具や作製手順、スイーツ作品。全てスイーツ好きな素人が作った。とは言い難い雰囲気です。本格的にどこかで学ばれていたようにしか見えません。もし違うなら、作るのが好きというだけで、ここまで凄い作品が作れるのは、センスの賜物じゃないでしょうか😳
ホントにホントに驚いています。
スイーツもお料理も味が第一ですが、見た目も大切ですよね、特に動画ですし。
前回の四角いケーキ同様に完璧な仕上がり具合に感動しています😭
ゆっくりボイスのスイーツ動画は他のチャンネルでもありますが、主様はNo.1クラスだと私は感じています。
こんな美しいスイーツの作製工程が観れるのは有り難いとこです😊
めちゃくちゃ本格的で丁寧ですごいです!
グラサージュのところがめちゃくちゃ綺麗・・・!!
あと、アイキャッチ?が可愛いです
すごい本格的で、仕上がりもプロ…❣️
とっても綺麗で美味しそうです🥰💖💖💖
ぬえちゃん可愛い
久しぶりに見に来ましたー美味しそう^ – ^
クーリー「フラン」ボワーズとガナッシュ「フラン」ボワーズで反応してしまった…
RMスカーレット
FDスカーレット
ALマーガトロイド
PCノーレッジ
究極😊
初見です!めっちゃ美味しそう…!
絶対有名になりますね!!!
すごく美味しそうでした!この人はもっと伸びるべき
今宵も超常デス😊
たくさんの工程があって、作るのも編集するのも大変だったと思います💦
生クリームしぼる手つきが、美しいです⭐
断面もとっても綺麗でおいしそうです🖤