(簡単ケーキ)口の中で溶けるほどなめらか「カボチャのテリーヌケーキ」Kabocha terrine cake
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料理研究家が、誰でも失敗なく作れるレシピをご紹介しています。
世界中のみなさんと一緒に、手作りの料理を楽しみたいと思っています。
今日は、カボチャをたくさん使って、簡単なのにとっても美味しい「カボチャのテリーヌケーキ」をご紹介します。
混ぜるだけで作れますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
なめらかな口当たりにするには、よく混ぜ合わせて、焼きすぎないことがポイントです。
ぜひ、美味しいかぼちゃで作ってください。
(作り方のまとめ)
カボチャは柔らかく加熱して皮を取り除く
ボウルにホワイトチョコレートとバターを入れて湯煎して溶かす
別のボウルに卵を割りほぐし、カボチャを加えて裏ごしする
全部を混ぜわせて型に流し入れる
170度のオーブンで20分焼く
粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす
(電子レンジのW数が違う場合、こちらを基準にしてください)
500W 2分30秒
600W 2分
700W 1分40秒
800W 1分30秒
1000W 1分10秒
(材料)パウンド型(5×16×6cm容量600ml)
ホワイトチョコレート200g
カボチャ(ペースト)200g
無塩バター80g
卵M2個
(Ingredients) Pound type (5 x 16 x 6 cm, capacity 600 ml)
200g White chocolate
200g pumpkin (paste)
80g unsalted butter
2 egg M size
Today, I would like to show you how to make a “kabocha terrine cake.” This cake is easy to make and is very delicious, so please give it a try.
You can make this cake by simply mixing all the ingredients together.
The key to making it smooth is to mix it well and not overcook it.
Try to use a good quality kabocha for this recipe. Enjoy!
(You can turn on the subtitles for the recipe)
(recipe)
Kabocha is heated to peel the skin
Put white chocolate and butter in a double boiler.
Put the egg into another bowl and mix , add the pumpkin and strain.
Mix everything and pour into a mold
Bake for 20 minutes in an oven preheated to 170C (340F).
Transfer the cake to the refrigerator.
Thank you for watching.
A cooking expert introduces recipes that anyone can make without failure.
I would like to enjoy homemade food with everyone in the world.
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21件のコメント
濃厚でなめらかで美味しそう!あったかいコーヒーと共に頂きたいですw
お菓子作りは正直苦手でやらないのですが、さすがにこの手順ならば、作れそうな気がしてきました。
こんにちは👋😃
かぼちゃのテリーヌ、作り方すごく簡単なので作ってみたいです😊
今日、ココアのチョコチップパン作りました❗
なかなか良く出来たのですが、グラニュー糖振るの忘れてしまいました😱😱
滑らかですね。
裏ごしすると良いですね😊
ホワイトチョコの甘さと🎃の味で美味しいそうです。
先生のレシピが好き過ぎて
夕方からパン作り初めて夕飯にパン少し頂いて朝のパンにこの頃の日課に成って
楽しい時間を過ごせて居ます。
先生の動画に出会えて自分の食生活が豊かに成りました。
感謝します🙇
いつも拝見しています(*^^*)
とても簡単そうなので作ってみたいです(๑´ڡ`๑)
オーブン、欲しい。
せんせいこんにちは!(. ❛ ᴗ ❛.)
かぼちゃ🎃大好き!
かぼちゃが美味しいこの時期。
いつもはかぼちゃの煮物が定番ですが、スイーツとしてがんばって作りたいと思います!( ◜‿◝ )♡
Ps.(せんせいのエプロンかわいいですね!)
美味しそうー!明日作ろうかなぁ♪
高い位置から流すと…知らなかったです!
ペーパーの畳方?パウンド型に合わせて折るやり方も教えて欲しい…
こんばんは😊
かぼちゃのテリーヌ美味しそうです♬
サツマイモでも応用できますか?
カボチャのスイーツ😍
カボチャは煮物を作るのですが子供が余り好きではないので
作ってみます😊
シナモンロールパン作りました。
お義母さん、子供に好評であっという間になくなりました
栗入りのアンパン作りました😊
お義母さんがアンコたっぷり、栗の甘露煮一粒が食べ応えありで
美味しかったと。
感謝が止まりません。ありがとうございます😊
栄養素を考えて皮ごとミキサーでペーストにしてもいいでしょうか?
昨日作りました。
とっても、今日頂きたいと思います。
こんにちは😃 “やさいのひ”大好きなので、いつも楽しく見ています。先生はとても優しくて丁寧で、分かりやすいです。
有難うございます。
かぼちゃの皮は、電子レンジで調理した後で剥くのと、その前に剥くのとでは、何か違いがあるのでしょうか?
以前からずっと気になって😍いたこのかぼちゃのテリーヌを一昨日作って、昨日食べ始めました。とっても贅沢な味で家族も喜びました。
ひとつだけ苦労したのが、型にオーブンシートを敷く作業です。型の内寸展開図+1.5cm位でカットして、底の角の印からペーパーの角に対角線を引く感じで折り目をつけて箱型に折り目をつけ、クリップで仮止めして型に入れて、クリップを外して微調整しました。もっと簡単な方法があるのでしょうか?
高級感あふれるデザート💓
ありがとうございました😭
パウンドケーキ型?はどこで購入されましたか?
こんばんは
作ってみたのですが表面が焦げてしまいました😭
ホワイトチョコの甘さやバターの風味にかぼちゃの甘みや風味が負けないか、少し心配です……かぼちゃを堪能したい場合はどうしたらいいでしょうか……?
和食の料理人です。大変おいしいかぼちゃ料理です。作って大変美味しかったので前菜で使わせてもらってます!先生ありがとうございました!
滑らかで美味しいそう🎶
大きなカボチャを頂きましたのでお礼を兼ねて
家用と二つ焼きたいと
思います🙏
電子レンジで作るにはどのくらいで作ればよいですか、?
今日やっと焼く事が
出来ました💕
家のオーブンは温度調節が難しくて少し焼き過ぎ
になりましたが滑らかで
美味しくできました🎶
今度は焼き過ぎに注意し
お友達にプレゼントしたいです。
レシピありがとう御座いました🙏