【絶品】濃厚！とろけるバスクチーズケーキの作り方〜Basque Burnt Cheesecake〜
バスクチーズケーキは、バスク地方で食されている、外側を黒く焦がした濃厚な風味のチーズケーキのこと。(Wikiより抜粋)
最近、色んなコンビニで見かけるようになりました。そんなスイーツがお家で簡単に作れます。
冷やして食べて美味しい。
レンジで少し温めで食べても美味しい。
お好みの食べ方で、堪能してみてください。
作ったケーキは冷凍保存が可能です。
乳製品を使っているので、におい移りしやすいです。保存の際はラップ+ジップロックなどで厳重に！
【バスクチーズケーキ】
5号1台分
クリームチーズ 300g
生クリーム 150g
卵 2個
きび砂糖(グラニュー糖) 90g
薄力粉 6g
中野優希
生年月日: 1997年09月10日
出身地: 愛知県
特技: シュガークラフト
趣味: お菓子作り／パン作り／アニメ鑑賞
資格／免許／その他
製菓衛生師免許／秘書検定2級／ラッピングコーディネーター資格
【中野優希 twitter】@yuuuki_off