ホワイトソースがダマにならない！美味しいマカロニグラタンの作り方（English subtitle)
ご視聴ありがとうございます。
今日は、寒くなると食べたくなる「マカロニグラタン」を作ります。
フライパンで簡単に作るホワイトソースは、失敗なくなめらかにできあがります。
好きな具を入れて、ぜひチャレンジしてくださいね。
料理研究家が、誰でも失敗なく作れるレシピをご紹介しています。
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マカロニグラタン
（材料）2人分
鶏肉120g
タマネギ100g
マカロニ60g
バター15g
小麦粉大さじ3
牛乳300g
塩小さじ1/2
コシヨウ少々
ピザ用チーズ40g
Macaroni gratin Two servings (Ingredients)
120g chicken
100g onion
60g macaroni
15g butter
3 tablespoons flour
300g milk
1/2 teaspoon salt
a little pepper
40g meltable cheese
Thank you for watching.
A cooking expert introduces recipes that anyone can make without failure.
I would like to enjoy homemade food with everyone in the world.
#マカロニグラタン
#ホワイトソース
#グラタン
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23件のコメント
うわあ💕とっても美味しそう‼️
是非、ぜひ作ってみます💕
手順もわかりやすくて映像も綺麗🤩
お声を聞くだけで、手元を見るだけでうっとり💕しちゃうくらい大ファンです‼️
次回のレシピも楽しみにしています👍
今日のお昼、まさにこの方法で作ったホワイトソースでシチューを作りました💕
すごい偶然❗と、勝手に一人で喜んでおります🤗
これからの季節は、ハフハフしながらのグラタンが最高ですね👍
毎回火傷しますけど🤣💦
こんばんは😃🌃
今すぐ食べたい😋
グラタン大好きです💖
私はダマになるのが嫌なので、小麦粉ではなく、米粉を使います❗米粉ならダマになる心配はありません😊
出来るだけグルテン🆓をと思っているので😝
とても美味しいですね！これを作るつもりです！
小麦粉大さじ１増えるごとに牛乳も100増えますか？
小麦粉大さじ4なら400㎖？
あと、マカロニは熱いままソースができるまで放置していいんですか？
グラタンが美味しい季節になりました🍁
焼き色も、きれいで美味しそう💕というか、美味しいですよね❤️
ホワイトソースは、このように具材と炒めてから、ミルクを入れたほうがダマにならない感じですね。
マカロニを入れなかったら、ドリアにも応用できますか❓
I love your channel! All recipes easy to follow and your voice makes me calm ❤️
コンソメ入れないホワイトソースって不味いとしか思えないんですけど…（作った上での発言です）。
Thank you!
お疲れ様です😊
さっそくグラタンを作り今いただいています😋
寒い夜に熱々グラタン最高です❗
美味しく出来ました(自画自賛です)
ありがとうございます。
お肉少々多め、ブロッコリーも入れてみました
早速作りました。子供が美味しいといってくれて良かったです。
今日、やさいのひチャンネルに出会い、試してみたいレシピがいっぱい、分量や作りかたもわかりやすく、ワクワクがとまりません。
とりあえず、タッパーを買って来ます❗️
何か作ったら、報告します٩( ᐛ )و
後れ馳せながら、本日グラタン作りました✨
美味しかったです✨ご馳走さまでした✨
グラタン、ポテトサラダ作りました*(^o^)/*
とても美味しくできました！
パン🍞初挑戦しました^ ^
ハムとコーンのパン
今までは、ホームベーカリーでパン生地をつくっていましたし、北海道なので、発酵、大丈夫か心配でしたが、とってもおいしく焼けました♪
タッパーのこねとは思えない、きめ細かい生地、目からウロコてす！
巣ごもり生活も楽しくなりそうです。
ありがとうございました😊
今日の夕ご飯に作りました
こんな簡単にホワイトソースが出来、味も本当美味しい😋
ホワイトソースは市販のを使ってましたが、これからは
このレシピで作ろうと思います
簡単で美味しく出来ました。牛乳ではなく豆乳で作りましたがとても美味しかったです❤有り難うございました。
昨晩早速作りました
グラタンは主人も大好きなのですが
いままで何となく 手間がかかるので
敬遠していました
このグラタンは本当に簡単で 嬉しいです。美味しかったです🙆
こんなに手軽に出来るなんて …
いつも楽しみにしています😊
お疲れ様です😊
今日またリピしました。
時間差で食べる家族がいるときはとても重宝しております❣️
これも、今までトライしてきたレシピの中で一番おいしかったです！
いいお声ですね☆
何度かリピートしてますが、今まで作ったグラタンの中で一番おいしいです！
私はコショウも入れずお塩だけで作ってますが、お塩だけでこんなにおいしくできるなんて衝撃的です。
大抵のレシピはお塩の量が「適宜」と一番難しいところが曖昧ですが、こちらのレシピはちゃんと記載してくださっていて、レシピ通りに作るとどれもとても良い塩梅で、おかげさまで家族にも大好評です♪
パンもいくつか作りどれもおいしかったのですが、先生のお料理の動画は調味料も作り方もシンプルで、お味も家好みなので大好きです😍
いつもありがとうございます😊
これからも楽しみにしています〜💓
このレシピで何度も作っています。エビやシーチキンでも😊 一番はホワイトソースを別々に作らなくても失敗しないですね😊 マカロニグラタンが気軽につくれますね！
簡単でイイですね。
今度、試して見ますー！