おしゃれで簡単！トマトとサーモンのチーズブルスケッタ-Cheese Buruschetta-
詳しいレシピはこちら
http://mytokyolifestyle.com/2017/03/28/cheesebruschetta/
お洒落でとっても簡単な、イタリアの家庭料理です。
チーズと相性のいいサーモンとトマトの組み合わせに、和風のテイストを出したかったので柚子胡椒のドレッシングでアレンジしました。
辛さの加減は柚子胡椒の量でアレンジできます。
柚子胡椒の風味が利いているので、焼酎や日本酒ともよく合います。
ホームパーティーやおうちカフェメニューにおすすめです。
彩も鮮やかなので、インスタグラム用メニューとしてもgoodです。
■材料(6枚分)
フランスパン：1/2本
チーズ：6枚
トマト：1個
キュウリ：1/2本
サーモン：80g
☆オリーブオイル：大さじ２
☆穀物酢：大さじ1
☆醤油：小さじ1
☆柚子胡椒：小さじ1/2
Instagram
https://www.instagram.com/p/BSNb8x6DJrV/
カメラ：α6300
レンズ：E16-70mm f4ZA
2件のコメント
コメントありがとうございました。
おいしそうです。今度子供と作ってみます。
レシピ参考にさせて下さい。
すごくお洒落で美味しそうです！