食べ過ぎ注意！ヘルシーなオートミールにチョコをプラスした罪悪感控えめオートミールチョコクッキー

食べ過ぎ注意！ヘルシーなオートミールにチョコをプラスした罪悪感控えめオートミールチョコクッキー

今回は、食べ過ぎ注意！
ヘルシーなオートミールにチョコをプラスした罪悪感控えめクッキー
バレンタインの手作りチョコにも！
皆さんの参考になりましたら嬉しい限りです(⌒▽⌒)

オートミール
オーツ麦の殻の形が燕（つばめ）の姿に似ていることから燕麦（えんばく）、又は地域によってはカラス麦などとも呼ばれています。
オーツ麦を蒸す、挽き割る、ローラーで平たく伸ばすなどの加工を施し、調理しやすくなっています。
オートミールは精白を行なわず、外皮を残したまま加工されるため、栄養が豊富で、最近では安全で健康的な離乳食、美容やダイエット食として注目されています。
オートミールは、植物性たんぱく質が精白米の約2倍で、日本人に不足しがちなカルシウムや鉄分といったミネラルも多く含まれています。
また、ビタミンB1や、抗酸化作用のあるビタミンEなどのビタミンも豊富です。
なかでも食物繊維は精白米の約20倍、玄米の約3.5倍もの量が含まれています。
オートミールの食物繊維の特徴は、水溶性と不溶性の両方の食物繊維をバランスよく含み、効果的に体に作用することです。
水溶性食物繊維に含まれるβグルカンは血液中のコレステロールを排出させる働きなどがあり、不溶性食物繊維は整腸作用に優れています。

出典：日本食品製造合資会社HPより引用

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「料理で人を喜ばせたい！」
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◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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　　⭐️オートミールチョコクッキー⭐️
・オートミール　　　　　 ８０g
・ブラック板チョコ １枚/約５０g
・グラニュー糖　　　　 大さじ１
・牛乳　　　　　　　　　 大さじ１
・サラダ油　　　　　　　 大さじ１
・ココア　　　　　　　 大さじ1/2
・素焼きミックスナッツ　　４０g
・塩　　　　　　　　　　ひとつまみ

【作り方】

⒈ミックスナッツを粗く刻む。

⒉レンジ対応耐熱のボウルにブラックチョコレートを入れ、レンジで溶かす。

⒊溶かしたチョコレートに、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、ココア、塩を入れ、よく混ぜる。

⒋オートミールと刻んだナッツを加え、全体をよく混ぜる。

⒌生地を手で分割して、形を整える。

⒍オーブンを180℃に予熱し、生地を15分ほど焼く。

⒎焼き上がったら、すぐに触らずに完全に冷ます。

一晩寝かせると味がなじみ、より美味しくなります。

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