米粉の酒粕蒸しパン
なるべく毎週土曜日に配信したいのだ！
このチャンネルでは、白砂糖、小麦粉、乳製品、大豆製品を使わない
パンやスイーツを独学で試作しているのだ
チャンネル登録をしていただけると励みになるのだ
酒粕で米粉の蒸しパン作ってみたのだ
ふんわり香る酒粕がおいしいのだ
容器に対して生地が少なすぎたのだ
作り直したけど
水分が多すぎて
べちゃべちゃに
なったので
ボツにしたのだ
材料
酒粕・・・・・・・・・50g
お湯・・・・・・・・・100ml
みたけの米粉・・・・・100g（業務スーパーの米粉でも）
甜菜糖・・・・・・・・20g（お好みの甘味料）
卵（Mサイズ ）・・・・1個
レモン汁・・・・・・・大さじ１
ベーキングパウダー・・3g
レーズン・・・・・・・50g
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みんな見てね〜
VOICEVOX:ずんだもん
立ち絵：https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10…
音楽：BGMer
2件のコメント
ちょうど夕べ、粉末の森永甘酒買って来て飲んだところでした。
森永甘酒の粉末は、トーストにバターやマーガリンを塗ったあとにまんべんなく振りかけて甘酒トーストにすると美味しいから食べて見て欲しいのです。
酒粕蒸しパンおいしそうなのだ。先日待望の酒粕が10kg届いたので、そのうち作ってみるのだ。
わたしはレーズンはふやかさない派なのだ。栄養がぬけてしまって勿体無い気がしてしまうので、ノンオイルオーガニックレーズンは、豆乳ヨーグルトでオートミールをオーバナイトオーツするときに一緒に入れて、ふやかしとくのだ。
ちなみに、糖分はレーズンとかバナナですますのだ。バナナを入れて、フライパンで焼いて酒粕ケーキを作ってみたが、おいしかったので、おすすめなのだ。（油はココナッツ油を使ったのだ）
一度ロンタオさん風に話してみたかったのですが、楽しいですね😻いつも面白くておいしそうで使える素敵なレシピチャレンジをありがとうございます。初めてコメントさせていただきました❤これからもどうぞよろしく✨