市販を買うのは卒業！知らない人は可哀想！米粉で最強もっちりな店越えする米粉の黒糖蒸しパンの作り方！【裏技簡単レシピ】
市販を買うのは卒業！知らない人はもったいない！
米粉で最強もっちりな店越えする米粉の黒糖蒸しパン！
簡単に混ぜて蒸すだけだから失敗もしない。
ということは材料も時間も無駄にしない最強の作り方
【材料】
米粉 １４０ｇ
黒糖 ３５ｇ（砂糖で代用可）
ラカント ２０ｇ（砂糖で代用可）
塩 １ｇ
ベーキングパウダー ８ｇ
牛乳 １１５ｇ（水や豆乳などで代用可）
※蒸す前の生地に黒豆やかのこ豆を乗せて蒸しても美味しいです。
※黒糖を持ってない人で砂糖で代用する人は黒蜜を入れるとそれらしくなります。
※生地の状態の緩さでふわふわ感やもっちり感を調整します。
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＃和菓子お兄さん
45件のコメント
Love you bro！
洗い物は少ないし用意すべき器具も特に無しで大好きな黒糖蒸しパンができるなんて最高❤
Third
いつも楽しみにしています。
今、杏仁豆腐にはまっていまして、簡単に安全な杏仁豆腐の作り方お願いできたらな、と思っています。よろしくお願いします。頑張って下さい。
美味しそうな蒸しパンですね。
もしレーズンやあんこなどを入れたい時はどのタイミングで入れると良いですか？
食べてない？と思ったらおまけが食べる部分だったんですね(^ω^)
和菓子お兄さん❣️話しの内容もだけど話し方も楽しい🤗💕
米粉で作るのが嬉しいです。
電子レンジはミネラルなど全部壊すので使いたくないし、ガスで作るのがありがたいです。
美味しそうで子供に作ってあげようと思いました☺️
ん
タダヒロお兄さん！ホント面白いです❤オマケ大好き😂
美味しそう、私はこちらのタイプのがんづきが好きです❤宮城には、二通りのがんづきと呼ばれる昔ながらのお菓子が有ります。以前紹介された四角いニチャッとした物とこの蒸しパンタイプです。醤油が入って居たと思います。
こんなに良い事教えてくれるお兄さん大好き❤後期高齢者のおばぁちゃんです。
冷めても美味しいですか？
卵いれないとあかんかった。
ういろうになってもうた
どの方の動画でも成功出来なかったけど、お兄さんのこの動画で米粉蒸しパンがやっとふわふわに出来上がりました♡ありがとうございました😊
真似して作りました。お腹が空いたのでﾍﾟｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ切れていたので炭酸をいれてつくりました。美味しい、有難う御座います。米粉しか食べられなくなったのでありがたいです。大きく膨らんで柔らかくて本当においしいです。
＼(^-^)／🙌
お店のよりはるかに美味しかったです。家族も喜んで食べていました。
ｱｯﾁｱｯﾁと言いながら、すぐに作れて楽しかったです。
❤❤❤❤😮😮😮😮😮
べったりのできあがりです量もきっちりと入れましたが１８分 そして３、３分また３分蒸しましたが膨らんで来ません
baking sodaを入れましたが powderでなく
そのせいでしょうか？
教えて下さい
子供が皮膚疾患で症状が出ない食べ物が限られるので、このレシピは有り難いです。早速作ります！チャンネル登録しました！
素晴らしいです！
レンジを、使わない！が良いですね。
今、作りました。とても美味しかったです。糖分は、あまり取りたくないので、黒糖だけで作ってみました。家族から、黒糖の量を若干プラスしたら❓と、言われましたが、大好評でした❤
お兄さんの使う食器が、とても懐かしい感じで、楽しいです。若いのに渋い‼️でも、お菓子だから、甘い‼️
お店の蒸しパンは添加物が入って😮いるので安心して食べられません。
手作り黒糖パンは安心して食べられます。美味しいです。
有難う御座います。
感謝してます
ラカウントを砂糖で代用する場合、砂糖５５gくらいでよろしいでしょうか？
この間、蒸し器買ったからさっそく作ります😂
美味しい和菓子食べるると幸せですよね、作って食したいと思います。それにしてもいつも作りながらのトークには笑顔にさせられます。ありがとうございました。
米粉蒸しパン、簡単に美味しく出来ました☺️ありがとうございます
あれぇ…蓋から落ちた水滴でべしょべしょだし、全然膨らまなかったんですけど…なんで？？？
早速作りました！
とても簡単に作れて嬉しい。
コメントの中に膨らまない方がいましたが私はミズホチカラパン用で作り成功しました。
いちよ書いておきます😊
ミルクだと成功するんですが、水だと膨らまず失敗するんですが、何ででしょう？
米粉でも蒸しパンってつくん事ができんだなと俺は思ったけんども?俺も米粉で蒸しパンってやってみんかな?
美味しそう！
作ってみます☺️
凄く美味しかったです😊
ラカントの部分を黒糖にしただけですが、次回は黒糖30g位でほんのり甘いくらいでも十分美味しいんじゃないかと思うのと1回量を多く食べたいので(笑) 米粉はミズホチカラを使いました。粗熱とり冷凍したので
いつでもレンチンで美味しく食べられます🎉🎉🎉
もう一度😊
牛乳115g
米粉140g
と聞こえるのですが、
この分量だと全くとろとろリボンになりませんでした。泡立て器で混ぜられないくらい、ぼたっともならないくらいでした
とろとろにするためにさらに50gくらい牛乳をたしました。
なによりも無添加❤なのが最上♥️です❣️
ラカンとはダメ‼️
作って見ようと思います
先生、ありがとうございます。
おかげ様でとても美味しく出来ました。
お友達にシェアさせて頂きます。
小麦粉アレルギーの方にも良いですね。
本当美味しそう😋米粉有るのでチャレンジしょう😌
米粉140g、牛乳115g この分量では、生地はとろりとなりません。牛乳200g入れてやっと 画面の様になりました。それと 出来上がりの表面は割れませんでした。
蒸しパン大好きです✨😍作るぞ
和菓子お兄さん、大好き😆💕話かたがおもしろい😊
先日動画を見せてもらって、
早速作ってみました😊
小麦粉をやめた(完全ではないですけど)私に嬉しい動画でした。
黒糖の風味が美味しく
2日連続で作りました。
超簡単なのに美味しい!
神です。
他の動画も見せてもらって
何か作ってみます。
ありがとうございました。
今日作りました！
うちの米粉は吸水がすごいので、牛乳を150gくらい入れてやっと生地がリボン状に😅
たからか、黒糖を分量通り入れたのですが、ちょっと黒糖感が物足りない感じに😂
食感はもっちもっちがすごかったです😊