【生姜】ジンジャーシロップ 自家製生姜シロップでジンジャーエール チャイを作ろう
【生姜】ジンジャーシロップ 自家製生姜シロップでジンジャーエール チャイを作ろう
お家でジンジャーシロップを作ろう
材料
生姜 200g
はちみつ 200g
水 300cc
レモン汁 大さじ１
＊生姜とはちみつは同量が目安
作り方
保存用の瓶を煮沸消毒します
生姜を薄切りにします
鍋に水と薄切りした生姜を入れてます
火にかけて沸騰しないように弱火でゆっくりと煮ます
３０分以上煮てとろみが出たらはちみつを加えます
１０分ほど煮たら出来上がりです
保存用の瓶にうつします
（冷蔵庫で２週間ほど保存できます）
自家製ジンジャーエール
炭酸水（シロップ1に対して炭酸7～9が目安）で割るだけでなく、温かい牛乳や豆乳で割るとチャイ風にもなります
バニラアイスとも相性が良いです
（新生姜と白糖を使うと薄いピンク色になります）
シロップを作り終わって残った生姜のスライスは細く刻んでそのまま料理に使っても良いです
ジンジャーホットミルク チャイ
材料
牛乳 200ml
ジンジャーシロップ 大さじ１
作り方
マグカップに牛乳を入れ、電子レンジで温めます
ジンジャーシロップを加えてよくかき混ぜます
出来上がり
新生姜は通常の生姜より繊維が柔らかく生姜特有の辛みはやや控えめで、シャキシャキとした食感と爽やかな香りが特徴です スライス、千切りなどで主材料として使いやすいです
生姜には体を温める 免疫力を高める 発汗・去痰 咳を抑える 解毒 解熱 鎮痛 血液サラサラ 強心 消化・吸収能力向上 酸化防止 抗潰瘍 吐き気を抑える 抗菌 コレステロール低下などがあります
#生姜
#ジンジャーシロップ
#ジンジャーエール
#チャイ
#自家製生姜シロップ
23件のコメント
ホットが美味しそうですね
生姜はダイエットにも良いらしいですよ
簡単にできるんですね
生姜は体が温まって健康にいいですよ
いつも有難うございます🙏🍀😃美味しそうです♪お姑さんも喜びそうです🍀
こんばんは(^-^)/
生姜…大好きです😃
ミルク割の方が美味しそうですね😋
これからの季節にはぴったりです😊
砂糖を使わなくて…ハチミツがいいと思いました(^o^ゞ
早速作ってみまーす💖
楽しい🌈サンシャインチャンネル💕
ありがとうございます😊
はじめまして。いつも楽しく見ています！生姜大好きなのでさっそく作ってみます❣️
しょうがだとこれからの季節の風邪予防にもなるかな
美味しそうですね😍
サンシャインチャンネルさん💕
きゃー‼️めちゃめちゃ大物チャンネルさんだったんですねぇー😆
しかもお肌も綺麗な憧れの陶器肌です✨
何年も前に作った梅シロップが未だに飲みきれず…💦
生姜の方が健康的でいいですね☺️
また時々お邪魔させて下さいね❣️
どっちも美味しそうですね♡
先生おはようございます🤗
今朝の宇都宮はちょっぴり肌寒い朝になりました🌾🎑🙄
あれだけ暑かったのにしっかりと季節は訪れるんですね🌾🎑🌰
これからはホットの季節だし☕何よリ身体を保温してくれる食物は最高ですね🤗
私も生姜は大好きで他の香辛料は苦手ですがジンジャーは色々な食べ物にトッピングして頂いてます🤗
スクランブルエッグ🤗チキンソテー🤗ハムエッグ🤗etc
ただ飲み物は全く未開の領域で🎃
これからの季節に最高のサポートドリンクかと思います🤗
冬場のレッスンには最高ですね🎾🎃
本日はとても参考になる動画配信ありがとうございました🎾🎃
風邪の時も役立ちそうですね！
ミルクジンジャーきになるなぁ
作ってみます
ジンジャエール美味しそう！
冷たい炭酸水で割るととても爽やかで美味しそうですが、
これからの寒い季節には、温かい飲み物にすると体が温まって良さそうですね～
作ってみようかな。
こんにちは❤(｡☌ᴗ☌｡)
身体によさそうですね
ひとみさん 朝👀見ています ΑΜ 9⏲️時 🌄☀️🙋❗おはよう ございます 作り方が 手軽で 生姜だけ 買って 早速 作ります これから ❄️冬に 向けて 体が 温りますね ﾗｯｷ―です ひとみさんと 🤷解らない無いけど 絡みの 会話も 面白かったです 動画を 又一 😃🎵楽しみに してます｡
生姜大好きです！私は細かく刻んでジップロックに薄く入れて折り目をつけて冷凍しています。そうするとパキッとおれて使いたい時に使いたい分だけ使えるんですよ！
生姜のお湯割りもおいしいよ
こんにちは😀生姜好きです
家で作れていいですね♡