【漫画飯再現料理】飲めるラー油の炒飯 鉄鍋のジャン アニメ飯再現レシピ
漫画『鉄鍋のジャン』10巻で出てきたジャン特製飲めるラー油の炒飯を再現料理！
単行本10巻巻末にあるレシピを参考にして作成してます。
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
日々動画を更新中！お試しあれ！
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【材料】
・しらしめ油 1.5リットル
・八角 15g
・陳皮 40g
・桂皮 10g
・花椒 25g
・一味唐辛子 65g
・韓国産キムチ用唐辛子 190g
・ネギ ２本
・生姜 50g
・桂花陳酒 75ml
・レタス 3枚
・ご飯 360g
・卵 2個
・醤油 小さじ2
・塩こしょう 適量
奥深い香りとサラッとした口あたりでとっても美味しい絶品チャーハンです👍
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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります
【引用】
単行本 『鉄鍋のジャン』10巻ほか鉄鍋のジャンシリーズ
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44件のコメント
いつもリクエストありがとうございます😁👍
【頂いてるリクエスト漫画飯】
ドクターストーン→猫じゃらしラーメン
中華一番→恒河沙麺、こじき鳥、四川風焼き餃子、無影麺（デンプン質で透明に）、ポップコーンの油淋鶏、幻の麻婆豆腐、黄金分割焼売、母なる太陽球、油淋鶏、彗星炒飯、エビチリ炒飯、リエンの伊勢海老料理
ミスター味っ子→串焼きハンバーグ、巨大極厚カツ丼、イカのドライカレー、オムレツ全種、マロンケーキの牛肉包み焼き、赤いカツ丼、ロマニア国のサンドイッチ、スネ肉のゼリー、納豆ミキサー蕎麦、金魚冷やし中華、豚骨のネギ焦がしラーメン
ミスター味っ子2→肉じゃが、エビチリケーキ、漢方薬キャラメル、ヘルシーカツ丼
トリコ→メロウコーラorフグクジラ
食戟のソーマ→漆黒のラクサカレー、食戟のソーマ豪の皿お料理
鉄鍋のジャンシリーズ→鶏の血のデザート、ハクビシンの鍋、サメ料理、イエロー酢豚、奇鮮牛仔澳寶配、紅龍童魚、びっくり酢豚近未来風、リャンウェイグーオーパー、シャリアンピンステーキ、スーパープディング
ワンピース→サンジ飯、サンジの海鮮ピラフ
クッキングパパ料理→どら焼きのウェディングケーキ、いそぎんちゃん
美味しんぼ→山岡風夜食うどん、豆乳飯（42巻）、ローピン、ネギ味噌
外出録ハンチョウ→ネギトロ丼
にがくてあまいの料理
ざんげ飯の料理
星のカービィー→コックカワサキの鍋
将太の寿司→大政兄貴の卵ケーキ、ベラの海苔巻き、寿司屋の卵焼き
すごいよマサルさん→メホホ・ブルササンG
GTO→大トロ寿司
崖の上のポニョ→ハム入りラーメン
新世紀エヴァンゲリオン→ディストピア飯
侠飯→シャンパン鍋
ドラえもん→ジャイアンシチュー
くーねるまるた→ポップコーンミルク
食キング→癒し中華、カレーいずれか
バンビーノの料理
天気の子→ポテチ炒飯
コタローは一人暮らし→肉団子野菜卵落としスープ
まかない君→アラブ風肉団子カレー
魔女の宅急便→ニシンパイ
包丁人味平→お吸い物
麺王フタツキ→ 柘榴麺、羊レバーの美容ラーメン
レミーのおいしいレストラン→ラタトゥイユ
鹿楓堂よついろ日和→ナポリタン
喰わせモン→ポットで作るラーメン
華麗なる食卓→水晶鱧カレー
グラップラー刃牙→ごきげんな朝食
慶太の味 →ハニー生姜焼き
侠飯→シャリアピン丼
スーパーくいしん坊→水車風冷やし中華
作る順番は気分次第❗️
全部にはお応え出来ないかもしれないですが、片っ端からガムシャラに作っていきます😄‼️
これかなり難しいっすね〜
2回作ったけどクソ辛いのと濁った油出来ちまった。
この手の漫画の表現は、やっぱ、前の世代の大人に悪影響と言われて当たり前、バイオレンスアクションの悪影響で、ニュース記事の殺人などの事件が漫画と同レベルになった。
3:51 飲めるチャーハン！
違うチャンネルかと思うくらいちゃんとまともに手間掛かってて美味そう
ただ店に出すなら結構お高くなりそうな気もする！
フライパンで振ると吹っ飛ぶので回したいなら中華鍋みたいな形状の鍋でないと無理です
1年前、声、ひっくいなぁ
めちゃくちゃ美味そう！なんちゅうもんを見せつけてくれたんや…
ラー油って温度キッチリしないと駄目みたいな描写あった気がする・・・
後出しが有利な料理漫画が多いなか、その型もぶち破ってるのが好きです
ウジの刺しが入ったダチョウ肉が1番気になる漫画。
後は血の混じった燕の巣とかマジックマッシュルーム…。
ル・クルーゼの鍋が大変なことになってた。
このまんが😂蛆虫ついたダチョウ肉すら美味そうだからな
つい、この間まで『鉄鍋のジャン』を読んでいたので、かなりぶっ刺さった動画でした。この作品の魅力は何か、と考えた時、秋山醤の個性、とんでもない調理法、女性キャラたちのおっぱい、と様々なモノが挙がりますけど、やっぱり、断トツなのは、美味い、と一目瞭然の料理ですよね。『鉄鍋のジャン』、紛れもなく、料理漫画として名作の一つだけど、今の世じゃ、ドラマ化は無理でしょうねぇ。
この動画、ジャンが見たらブチギレしそうw
まーす！まーす！まーす！まーす！
さすがに漫画みたいなゲップはなかったかw
中華料理屋さんでわ働いてるけど
ラー油って作ってると
とんでもない匂いで
みんなむせてたぞ
大丈夫だった？
最初に言われてますがジャンの監修の方はまじで天才
包丁の使い方が怖い
Iron wok Jan. Non spicy fried rice.
再現してるのマジですごい
Iron wok Jan
この頃、テンション低いのね！（笑）
市販であると助かりますね
唐辛子に油を入れる温度が低すぎたと思います
中国人の人が作ってる動画だとかなり高い温度で投入してますね
辛くなくて赤い油が欲しいならバプリカ使ったほうが早いかな。
韓国の品質の高いキムチは辛さ控えめで旨味が濃いって言われてて、その原料の性質を利用したから辛みよりも旨味の強いラー油になるんですよね
年末のKindle版全巻50円セールで購入し、ここの調味料対決まで読みました。これは食べるラー油の先駆者ですね。
誰かこれ作って販売してくれ
このおとなしいズボラさん懐かしすぎる
ずっと「てっか（鉄鍋）」だと思ってた
此は旨そうですねー…できらぁーの人の…おや？誰か来たようで…
再生回数も納得の第一位！
火傷したいのか！！と言って蹴り飛ばすの乱暴にも見えるけど優しい
テンション低w
この回は俺も大好きで沢山自作しました。滅茶苦茶手間掛かるけど美味過ぎますよねこの辣油。
今みるとこの頃テンションが低いな……対戦相手の透明ラー油回と見比べると別人としか思えん
フライパン&ご家庭のコンロでチャーハン作るなら、わざわざ鍋振らないで鍋の中で混ぜる様に炒めてね。
鉄板焼きの要領でね。
どの漫画もあまり主人公が好きになれませんが、ジャンは最高に好き👍
飲めるラー油の再現ありがとうございます！
家でやってみます‼️
今見るとまだテンション低め
あのな、元々中国に具入りのラー油は有るから。
漫画本編には出てこないけど、どこかの巻のおまけにあったショウガの千切り入りチャーハンも
ショウガの渋みと歯ごたえが良いアクセントになって普通に美味い
ショウガって油と相性いいんだなあってわかって勉強になった
久しぶりに見返したら喋り方めちゃめちゃ落ち着いててワロタ