【覚えたら一生もの】フライパン一つで超簡単!驚くほどなめらかコク旨!『世界一美味い!チキンとキノコのチーズグラタン』Chicken & Mushroom Cheese Gratin 作り置き 飯テロ

★視聴者さんに大好評の豆腐グラタンの作り方
⇒https://youtu.be/t2LqzXu3bpE

【材料】(保存期間:冷凍で約2週間)
● マッシュルーム:1パック
● 舞茸:1パック
● しめじ:1パック
● 鶏もも肉:約600g
● 玉ねぎ:1個
● チーズ:お好み量(モッツァレラチーズがオススメ♪)
● 塩胡椒少々
● バター:50g
● 小麦粉:50g
● 牛乳:500ml
● コンソメ:大さじ1/2
● 塩適量
● ブラックペッパー適量
※チーズをソースの中に少し混ぜておくのもオススメだよ♪
※最後の塩味の調整はチーズの事を考えて少し抑えめにしておくと良いと思います。
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フライパン一つで超カンタンに作れる♪
チキンとキノコのチーズグラタンを作りました。
具材の旨味をぎゅっと詰め込んだとろけるホワイトソースがとにかく絶品🤤
これさえ覚えておけばいつでも好きな具材で最高に美味しいおうちグラタンが作れちゃいます。
沢山作って置けば冷凍して食べたい時に少し解凍してチーズ乗せて焼くだけなので作り置きにもオススメだよ♪
今回はフランスパンと一緒に食べてますが、パスタでも良いしご飯の上に乗せてドリアにしても最高に旨いです😆
洋食屋さんにも負けないおうちグラタンを是非作ってみて下さい。

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49件のコメント

  1. グラタン大好きだから、作ってみます~
    美味しそう😋簡単で美味しいのは、いいですね

  2. フライパン一つで簡単なのにそれが旨味を逆に閉じ込めてくれている。とても魅力的に見えます。
    フライパン🍳で簡単楽々グラタン
    好きだから材料を買って来て作って見たいと思います♥️💖♥️💖♥️💖🎃😄
    いつも有り難う御座います🙇
    これからも宜しくお願いします🙇⤵️

  3. 難しかったり余りやすい調味料を使わずに家庭で美味しく作るための工夫が沢山されていて本当に素晴らしいです。

  4. これはグラタン狂の長男が大喜びしそうなレシピですね〜🥰
    しかもきのこた〜っぷり!!✨
    朝市、野菜を買いに行って今夜の晩御飯にしまーす❣️

  5. ハマりすぎて今日も作ってる👍
    ホント自分で作ったの!?って錯覚するレベルで美味しい❤️

  6. グラタン皿を買ったところなので、最初のグラタンは、このレシピにします。美味しそうですね🤤

  7. いつもとっても簡単でわかりやすくて大変助かってます👍
    特にホワイトソースを簡単に作るやつはもう天才😊
    お鍋に入れる鶏だんごがどうも上手に出来なくて💦
    いつか作って頂けたら嬉しいです😊

  8. うー
    美味しそうだな🤤
    こうちゃんが
    作ったグラタンが食べたいな🤤
    今夜はグラタンにします
    速く食べたいよー

  9. めちゃくちゃ分かりやすくて簡単そうなので、絶対作ってみたいと思います。これだったら私にも作れそうです。あと、マカロニを入れたいんですがマカロニを入れる場合もホワイトソースの分量は同じで良いんですか?作るのが楽しみです。

  10. これは絶対美味しい!✨
    作るの簡単そうだから、面倒くさがりな私でも作れそう!!!✨

  11. いつ見ても 美味しそうな物作りますね。何回も参考にしています。今日早速作ります。ありがとうございます。お手て可愛いですネ。

  12. ええっ!ホワイトソース別に作らないの!?画期的!だまにならないんですね⁈これなら簡単ですね!

  13. 自分でグラタンを作るのは、恥ずかしながら初めてです!
    このレシピは最高です!小麦粉が玉にならずに、なめらかなに出来て感動しました!(≧▽≦)
    バターがなくマーガリンで、牛乳が足りない分生クリームで代用しましたが、とっても美味しく出来ました!今は私の大好きな南瓜の時期なので、かぼちゃにかけて、グラタンにしてもいいかな~と思っています!
    フライパン1つで、こんな簡単に出来るのには驚きました!
    これからも作らせていただきますねd(⌒ー⌒)!

  14. 今日の夕飯に作りました。こんなに濃厚で簡単で美味しく作れるなんて!自分が作ったんじゃないみたい😭
    キノコはシメジしかいれなかったけど、食材全ての旨みがすごくて一口食べてびっくりしてとまってしまいました笑
    この冬はリピートしまくります!
    いつもありがとう😊

  15. わぁ〜〜〜グラタン美味しそう😋🥲面倒臭がりの私でも出来そう。冷凍する場合、耐熱皿に入れる前の状態の物を冷まして冷凍すればいいのかな?早速やってみます😄

  16. 料理へたくそなのですが、この動画通りに作ったら、とても、うまかったです。ありがとうございました。

  17. 本日、半量で作りましたが、凄く美味しかったです😊
    ダイエット中なので、鶏肉と玉ねぎ、きのこを炒める時点に使うバターを油少々に変更と炒めてから入れるバターも15gまでに減らしましたが、それでも濃厚で美味しかった😊
    旦那も喜んでました!また作ります!

  18. 初めて拝見しました。冷蔵庫にある食材で、フライパン一つで作れるのが有難いです。早速試してみます。ありがとうございました。

  19. 説明がわかりやすくて今まで作ったグラタンの中で世界一美味しかった!美味し過ぎてうなった!ありがとう❤

  20. 作ろうと思うのですが、バターは無塩ですか?有塩バター?グラタンを作った事がないので教えて下さい

  21. 本当にいつも、美味しそう💓
    沢山出来て、カンタン💓
    まねっこして、作ってみます🤗
    いつも、ありがとね💓

  22. 初めまして、こんばんは👋京都から、大喰いオヤジです🙇是非、丼で大量に頂きたいですね💪

  23. これもぜだたいにつくる❤️‼️。
    きのこ大好き、鶏肉も大好き、チーズも大好きなので最高🎉❤️❤️❤️👏👏👏‼️

  24. 美味しそうなチキン、キノコのグラタン‼️グラタン大好きな私、、簡単丁寧な、、すぐつくりたくなりました‼️ありがとうございました‼️

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