【型不要】クッキーミックスで生チョコサンドクッキー🍫

型がないならジップロックコンテナで作っちゃおう！チョコたっぷり食べ応え抜群の生チョコサンドクッキーを作ります。

【材料】6×6cm クッキー4個分

クッキー
・DAISOココアクッキーミックス粉　1袋
・無塩バター　50g
・アーモンドプードル　20g
・卵黄　1個
・コーティングチョコやチョコペン　お好みで

チョコレートガナッシュ
・ガーナブラックチョコレート50%　3枚(150g)
・生クリーム 100g
・無塩バター 5g

Cookies
・Chocolate cookie mix (DAISO) a bag
・Unsalted butter 50g
・Ground almonds 20g
・Egg yolk 1
・Coating chocolate, if you want

Ganache
・Bitter Chocolate 50% 150g
・Fresh cream 100g
・Unsalted butter 5g

クッキーミックスがない時は以下に置き換えできます。total 120g
・薄力粉 70g
・グラニュー糖 30g
・ココアパウダー 20g