子どものお祝い晩御飯 l 子どもの好きな料理 l 新生活 l 40代主婦の日常 l 丁寧な暮らし l Children’s Celebration Dinner

4月に入り新年度、 新学期、 新社会人と新しい生活へと動き出す季節🌿
今年の我が家は子ども2人が”新学年”になりました!
今日は進級のお祝いに、子どもの好きなご飯を作りました。
リクエストの応えつつ、大人も楽しめるお料理になるようにバランス良く考えた献立。
皆様のご家庭でのお祝いの日の参考にしていただけると幸いです☺
どうぞゆるりとご覧ください🙏

🍽本日の料理と器
●サーモンのクリーム煮 → ARABIA / ANEMONE / スープ皿
●コブサラダ → コンランショップ / DMK / 大皿
●ポテトフライ → 中林範夫 / 八角中鉢
●鶏ささみのスティック唐揚げ → 中林範夫 / 12角深長皿
●海老フライ → 中林範夫 / 12角深長皿
●リエット → ARABIA / Ruska
●いちじくのマスカルポーネクリーム → 中林範夫 / 高台小鉢
●いちごのムース → 三浦侑子 / モールコンポート
●バゲット → Gefle / Agneta / アグネッタ
●スパークリングワイン→ シュピゲラウ / スパークリングワイングラス
●ノンアルコール → 三浦侑子 / スモール台付グラス

🥂本日のワイン
 Julien Barthazac REMANT DE BORDEAUX
 ジュリアン・バルタザック・クレマン・ド・ボルドー (フランス / ボルドー )

🎥以前のお祝い晩御飯も是非ご覧ください👇
 子どものお祝い晩御飯 ▶ https://youtu.be/0uVFw3oF_MI

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 お知らせやBlogなどを随時更新していますので、是非ご覧くださいませ。
 https://www.life-with-utsuwa.com/

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April is the season of new school year, new semester, and new members of society 🌿.
This year, our family has two children who are starting a new school year.
Today, to celebrate their promotion to the next grade, I made their favorite meal.
The menu was well balanced to meet the requests of the children and to be a dish that adults can enjoy as well.
I hope you will find it useful for your own family celebrations☺.
Please take your time and enjoy 🙏.

🍽Dishes and Plates of the Day
●Salmon in cream sauce → ARABIA / ANEMONE / Soup plate
●Cobb Salad → The Conran Shop / DMK / Platter
●Fried potatoes → Norio Nakabayashi / Octagonal medium bowl
●Fried Chicken Sticks → Norio Nakabayashi / 12 square deep long dish
●Fried prawns → Norio Nakabayashi / 12 square deep long dish
●Rillette → ARABIA / Ruska
●Fig mascarpone cream → Norio Nakabayashi / small bowl
●Strawberry mousse → Yuko Miura / Mole compote
●Baguette → Gefle / Agneta / Agneta
●Sparkling wine → Spiegelau / Sparkling wine glass
●Non-alcoholic wine → Yuko Miura / Small glass with stand

🥂Today’s wine
 Julien Barthazac REMANT DE BORDEAUX (France / Bordeaux)

🎥Please take a look at our previous celebration dinners! 👇
 Children’s Celebration Dinner ▶ https://youtu.be/0uVFw3oF_MI

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14件のコメント

  1. 解せぬ😳
    ここが一般家庭ということが、いつも解せぬ😂
    もともとプロの料理人でいらっしゃるのでしょうか?
    こんな素敵なお祝いをご自宅でご用意していただけるご家族、本当に羨ましいです🥰
    テーブルコーディネートからお料理まで、色々見てお勉強させていただきます😊

  2. こんにちは🌸
    我が家は昨日サーモンのムニエルにしたのですか、いつもムニエルになってしまうので、クリーム煮✨次回作ってみます!鳥ささみのフライもいいですね!我が家もささみの出番が多いのでレシピ参考にさせていただきます!
    いつもうっとり😍拝見させていただいてます!
    器が届くのも楽しみにしてます😊

  3. 今日も癒しの動画ありがとうございます😊!
    新学期のお祝いに好きなご飯が沢山並んでお子さんは幸せですね✨
    鮭のクリーム煮作ってみます!

  4. 🥰💞素晴らしぃ〜❤❤❤
    どの料理も美味しいの間違いないです❣️流石です。
    お酒、花、セッテング、料理、圧巻です🙏

  5. 素敵な進級お祝いご飯ですね。毎日、どんなレストランにも負けない母の美味しいお料理が美しい器に彩られて食卓に並ぶ⋯私には夢のような世界です。私も器さんの子どもに生まれたかったです。本日の器も良いですね❣️12角の深皿が特に目を惹きました。8角形のブルー中鉢とお花のグリーンが初々しくて、でも華やかで。勉強になります✨

  6. 毎度、同じ一言ですが ス・テ・キ です❗
    お子様の新学期を迎えたお祝い…おめでとうございます❤
    お子様のお好きなメニュー:海老フライ、ささみの唐揚げ、サーモンのクリーム煮
    私も大好きです❗いただきたいなぁと思いながらみてました😅

  7. 今回も、うっとりしながら拝見させて頂きました😊
    料理もさる事ながら1つ1つの所作も素晴らしいです👏👏👏
    お家で、これだけの料理が食べれるので外食なんて行く必要ないですよね。
    私も、お家呑みする事あるので、お酒やおつまみも参考になります💖💖💖

  8. お子さんの進級お祝い料理、お母さんの愛情一杯!素晴らしい一日でしたね
    おこがましいですが、日本を担う大切なお子さん!すくすく成長を願いながら〜清々しい気持ちで見させて頂きました

    器、お花が見事にあい素晴らしいです
    近いうちに最近の器のご紹介があるとか〜とても楽しみです
    見せて頂くだけで豊かな気持ちになります
    🌿🌷

  9. お腹も心も満たされる😊ほっとするお祝いご飯ですね🎉 最近バタバタとした毎日を送っていましたが、器の中のカラフルなお料理に癒されました。ありがとうございます😌

  10. ボンジュール!宇宙人のジョンです!女性って、器が好きじゃのう!ぼくは、器なんか、どーでもよか!器に乗ってる料理にしか、関心なかー!女性って、器で食べるみたいじゃね!美意識が高いのかね?でも、中には、夜中に、気に入った皿を、バリバリ食べる女子もいるみたい!口の中が、血だらけになるーぜよ!

  11. 羊のスネの煮込を作りながら見ています。全部美味しそうですね。私はテーブルの椅子の背は低いのが好きですが、うちのは高い。主人が勝手に買って持ち込みます(笑)。お花もステキですね。私の好みです。

  12. いつも本当にほれぼれするテーブルコーディネートとお料理、楽しませてもらっています。
    本当に純粋な質問なのですが、お子様たちはこうした大人向けの上品な料理でも満足して喜んでくれているのですか・・・?
    家の子供なら肉が足りないだの味が薄いだのと文句が出そうで、そうでないのはやっぱり上品な家庭なのだなあと羨ましい限りです本当に
    きっと我々には見えない日常で、肉!ソースどーん!甘辛こってり!茶色オンリー!な日もあるのかな、あってほしい・・・と思っています

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