【サツマイモのお薦めレシピ】サツマイモと人参のピリ辛きんぴら

サツマイモと人参のピリ辛甘しょっぱいキンピラです。

◎材料
・サツマイモ 小ぶり1本
・人参 2/3
・酒 小さじ1.5
・みりん 大さじ3
・醤油 大さじ3
・米酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・油 大さじ1/5
・ごま油 小さじ1
・赤唐辛子 1本
・すりごま 少々

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