【パン作り】カリカリベーコンのうま味たっぷり！　カリカリベーコンと玉葱のチーズブレッド　How to make　Crispy bacon and onion cheese bread

今日はカリカリベーコンと玉葱を使ったパンを作っていきます
カリカリベーコンってもう名前が美味しそうですね！一度この味を知るともう普通のベーコンは食べられなくなりますね
というわけでチャンネル登録しちゃいましょう

パン生地
強力粉　80g
薄力粉 20g
グラニュー糖 10g
塩 1.5g
脱脂粉乳 4g
全卵 10g
インスタントドライイースト 1g
水 55g
バター 15g

Bread dough
80g strong flour
20g flour
10g granulated sugar
1.5g salt
4g skim milk powder
10g egg
1g instant dry yeast
55g water
15g butter

一次発酵
First fermention
35℃　　50分⇒パンチ(Punch)⇒20分

二次発酵
Second fermentation
35℃　40分

焼成
Bake
200℃　10分

中身の材料　
ベーコンハーフ4枚
玉葱　1個
塩、胡椒　適量
Material
4 bacon half
１ onion
Salt、pepper　Appropriate amount

自己紹介
タクといいます
いつもパン生地ばっかり捏ねてる頭のおかしいやつです

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#パン　#タク　#パン作り